地元民にも愛される「麺屋我ガ 天神店」でクリーミーな濃厚豚骨ラーメンを堪能

麺屋 我ガの魅力は何と言っても、独自製法で21時間以上じっくり炊き込んで作るこだわりのスープ。
長時間煮出すことでうまみ成分が溶け込み、クリーミーで飲みやすく、それでいてコクがしっかり残る絶妙なバランスが自慢だ。
豚骨特有の臭みがないまろやかな味わいだからこそ、最後まで美味しく食べられる。
自家製の細麺もスープとの相性を念頭に粘度・温度・塩気を考えて配合しており、喉越しの良さ・奥深さに驚くだろう。
また、一味唐辛子と青森産ニンニクをブレンドした「特製辛味タレ」も特徴のひとつ。
辛さ・ガーリックの風味によってスープの脂と甘みが引き締まり、味の変化を楽しめる。
少しずつ混ぜながら好みのバランスに調整するのがお勧め。（辛味無し・別皿での提供も可）

麺屋 我ガ 天神店はカウンター席だけでなくテーブル席・個室も備え、幅広いシチュエーションで使える。
個室は全2室、予約制（45分/1,000円）だが、お子様連れ（小学生まで）は入店時に予約がなければ無料で利用できる。
このようにファミリー向けに優しい配慮があり、赤ちゃんと一緒やベビーカーがある場合も入りやすい。
また、小学生以下に提供する「お子様セット（エプロン・椅子・食器付き）」も好評だ。
ミニらーめん・のりたまごはん・ゆで餃子・ミニゼリー・ジュース・おもちゃがセットで500円と、コストパフォーマンスに優れる。
1品ごとのボリュームを抑えながらも、替え玉は無料なので食べ盛りの小学校高学年の子供も安心。

麺屋我ガには多彩なトッピングがあり、ラーメンを自分好みに仕立てられる。
定番の味玉（味付半熟煮玉子）をはじめ、もやし・キクラゲ・ネギ（2種盛り）と味の厚みや食感の変化を楽しみたい人にうれしいラインアップ。
チャーシューめんは「通常・刻み・炙り」の3種で提供するのも麺屋 我ガならではの特徴。
また、ソフトドリンクのほか、アルコール（生ビール・瓶ビール・角ハイボール・ハイボール・レモンサワー）も揃う。
おつまみ・締めにぴったりなサイドメニューも魅力的なので、食事だけでなくちょい呑みで立ち寄るのもお勧め。

替え玉とは、食べ終わったラーメンに追加の麺（＝替え玉）を投入して、最後まで麺やスープを楽しめるサービス。
博多・福岡発祥の食べ方であり、一般的には麺を食べ終わる直前か、少し余裕を持って麺が少なくなった時に注文する。
スープが温かいうちに頼むのがコツで、基本的にスープ・具材の追加はないのでバランスを考えておくと良い。
オーダーは店員さんに向かって「替え玉お願いします」と伝え、替え玉の料金は会計の際にまとめて支払う。
麺屋 我ガでは、食の細い人やもう少しだけ食べたい時向けの半替え玉があるのもうれしい。

「焼餃子（6個）」は、中国点心免許資格を持つ中華料理人の指導のもと、作り上げた麺屋我ガオリジナルの逸品。
一つひとつ手で包んで提供する本格派の餃子で、餡には肉汁がしっかり詰まっており、噛んだ瞬間にジューシーな味わいが広がる。
ニンニク不使用のため、臭みを気にせずに食べやすい点もポイント。
さらに数種類の醤油、材料をブレンドしたこだわりのタレが餃子のうまみを引き立てる。
ラーメン・アルコールのお供をはじめ、3個入りもあるので女性や少量で楽しみたい方にもお勧めだ。

「水餃子（6個）」は、焼餃子と同様にニンニク不使用で、具材のうまみをダイレクトに感じられる逸品。
ひと口サイズで皮がとても滑らか。万人受けするもちもち食感を楽しめるのが特徴だ。
油で揚げないぶんあっさりで胃がもたれにくく、味が染み込んだ汁もとても美味しい。
ちょっとしたおつまみになり、軽やかな後味を求める方にぴったり。
焼き餃子とはまた違った優しさが満足感を与えてくれ、「一度食べるとくせになる」と毎回頼む人も多い。

「高菜巻きおにぎり」は、福岡名物である高菜でご飯（福岡県産のヒノヒカリ）を包み込むように巻いた人気のサイドメニュー。
高菜特有のほどよい塩加減・辛味がクリーミーな豚骨スープと相性抜群で、やみつきになる。
高菜のシャキシャキ食感、歯切れの良い上品な味わいは、口のリセット・小腹満たしにもぴったり。
ハーフサイズで小ぶりなため、ご飯物を楽しみたい方や塩気でラーメンの味を締めたい方、福岡のご当地グルメを食べたい方など、幅広い層にお勧め。