公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
朝から営業！つくりたてにこだわる、うどんの名店。
うどんバカ一代は、ことでん瓦町駅から徒歩7分、行列ができる有名なうどん専門店。テレビや雑誌などのメディアにも掲載され有名人も多く訪れる。
麺は専用の粉を使用し、手作業での手打ちにこだわって作られている。釜からあがって10分経過したうどんは食べごろを過ぎていると判断している為、いつ訪問しても出来立てのうどんを提供するという徹底ぶり。
人気メニューは釜バターうどん。麺に卵とバターが絡み、黒コショウがトッピングされており、まるでカルボナーラのような味わい。ほかにも王道の肉うどん、ぶっかけうどんなど種類豊富。
注文は、トレーを取ったら、好きなうどんを注文し、更に種類豊富に用意されているトッピングを自由に選べるセルフサービス方式。
朝早くから開店しているので、朝ごはんにも最適。
行列ができる人気店
メニュー
有名人の色紙が並ぶ
釜バターうどん
種類豊富なサイドメニュー
釜
外観
こだわりの専用粉
口コミは一部AI翻訳しています。
うどんはコシがあってもちもち、スープも濃厚で香り高い！トッピングも新鮮で種類豊富、食感も最高。スタッフも親切で、また行きたくなるお店です！
四国で食べた中で一番美味しいと思ううどん屋さんの一つ。麺はコシがあってもちもち、スープもあっさりして美味しい。大食いじゃない人は小サイズで十分。中サイズは本当に量が多い。バターうどんは絶品！
