จิยูเค็น สาขาหลักนัมบะ

Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties.

จิยูเค็น สาขาหลักนัมบะ

เมนูขึ้นชื่อรสเผ็ดหอมที่สืบทอดสูตรมาอย่างพิถีพิถันตลอด 4 รุ่น

Last update :

ถ้าเดินอยู่แถวถนนช้อปปิ้งนัมบะเซ็นเตอร์ ใจกลางย่านมินามิ ก็มีโอกาสได้แวะร้านอาหารตะวันตกเก่าแก่ของโอซากะแห่งนี้ ซึ่งก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1910

เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่ง “แกงกะหรี่ขึ้นชื่อ” เป็นจานโปรดของ โอดะ ซากุโนะสุเกะ (Oda Sakunosuke) นักเขียนระดับปรมาจารย์แห่งวงการวรรณกรรมญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อว่าเป็นนักชิม แตกต่างจากแกงกะหรี่ทั่วไปที่ราดรูว์ลงบนข้าว เพราะที่นี่จะนำข้าวและรูว์มาคลุกกับเครื่องต่างๆ ในกระทะก่อนเสิร์ฟ เป็นสไตล์แกงกะหรี่คลุกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รูว์ที่ทำจากน้ำซุปกระดูกเอ็นวัวและมะเขือเทศบด พร้อมเติมรสลับด้วยดาชิแบบญี่ปุ่น ให้รสเผ็ดหอมลุ่มลึกจากสูตรที่สืบทอดมาอย่างดีตลอด 4 รุ่น ลองคลุกไข่ดิบที่ท็อปมาให้ตามปกติเพื่อเพิ่มความนุ่มละมุน หรือราดซอสวูสเตอร์ที่วางไว้บนโต๊ะ เพื่อเปลี่ยนมิติรสชาติไปเรื่อยๆ ระหว่างรับประทาน

ระหว่างเลือกชิมเมนูของร้าน ก็ยังมีอาหารตะวันตกยอดนิยมอีกหลายอย่างให้สั่งได้ เช่น กุ้งทอด ฮัมบากุ ไก่ทอด และครีมโครเกต์

จุดเด่น

  • แกงกะหรี่คลุกคือเมนูขึ้นชื่อของร้าน โดยนำข้าวและรูว์มาคลุกกับเครื่องต่างๆ ก่อนเสิร์ฟ
  • สูตรของร้านสืบทอดต่อกันมาแทบไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1910
  • คลุกไข่ดิบไปพร้อมกันแล้ว รสสัมผัสจะนุ่มละมุนยิ่งขึ้น
  • ส่วนเมนูอื่นๆ ก็มีอาหารตะวันตกยอดนิยมให้เลือกหลากหลาย

รูปภาพ

  • แกงกะหรี่ขึ้นชื่อของร้านเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมมายาวนานมากกว่า 100 ปี

    แกงกะหรี่ขึ้นชื่อของร้านเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมมายาวนานมากกว่า 100 ปี

  • จุดเด่นคือการคลุกข้าวกับรูว์เข้าด้วยกันในกระทะ

    จุดเด่นคือการคลุกข้าวกับรูว์เข้าด้วยกันในกระทะ

  • ชุด A ที่อิ่มอร่อยได้ทั้งกุ้งทอด ฮัมบากุ ไก่ทอด และหมูย่าง

    ชุด A ที่อิ่มอร่อยได้ทั้งกุ้งทอด ฮัมบากุ ไก่ทอด และหมูย่าง

  • ตั้งอยู่บนถนนช้อปปิ้งนัมบะเซ็นเตอร์ที่คึกคักตลอดทั้งวัน

    ตั้งอยู่บนถนนช้อปปิ้งนัมบะเซ็นเตอร์ที่คึกคักตลอดทั้งวัน

  • ตู้โชว์ที่จัดแสดงตัวอย่างอาหาร

    ตู้โชว์ที่จัดแสดงตัวอย่างอาหาร

คำถามที่พบบ่อย

Q

มีเมนูสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือไม่?

A

มีเพียงสลัดผักเท่านั้น

Q

สามารถถ่ายภาพอาหารได้หรือไม่?

A

ได้

Q

มีปลั๊กไฟสำหรับชาร์จหรือไม่?

A

ไม่มี

Q

สามารถสั่งกลับบ้านได้หรือไม่?

A

ไม่มีบริการ

รีวิว

ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อภาษาญี่ปุ่น
自由軒 難波本店
รหัสไปรษณีย์
542-0076
ที่อยู่
3-1-34 นัมบะ เขตชูโอ เมืองโอซากะ จังหวัดโอซากะ
หมายเลขโทรศัพท์
06-6631-5564
วันหยุด
วันจันทร์
เวลาเปิด
11:00–20:00
ช่วงราคา
อย่างน้อย 800 เยน
การเดินทาง
เดินประมาณ 3 นาทีจากสถานีนัมบะ ของรถไฟโอซากะเมโทร สายมิโดสุจิและสายโยสึบาชิ และสถานีโอซากะนัมบะ ของรถไฟนันไคทุกสาย
บัตรเครดิต
ไม่รับ
เว็บไซต์ทางการ
เว็บไซต์ทางการ (ภาษาญี่ปุ่น)