ถ้าอยากลิ้มรสเสน่ห์ของแอปเปิลอาโอโมริแบบเต็มคำ ลองแวะมาที่ “อาไก ริงโกะ สาขาหลัก” ร้านที่ดำเนินการโดย โอกินายะ (Okinaya) ร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ซึ่งก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1918 ที่นี่โดดเด่นด้วยการทำขนมกลิ่นอายท้องถิ่น โดยใช้แอปเปิลที่ผลิตในอาโอโมริเป็นส่วนประกอบหลักอย่างเต็มที่ และยังคงสืบสานวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่ต้องอาศัยทั้งเวลาและความประณีต เพื่อถ่ายทอดรสชาติอันอร่อยของวัตถุดิบออกมาอย่างดีที่สุด
เมนูที่ครองใจแฟนๆ ทั้งในและนอกจังหวัดอาโอโมริคือ “ฮาร์ตแอปเปิลพาย” ที่ใช้แอปเปิลโคเงียวคุจากอาโอโมริตัดชิ้นอย่างจุใจ แล้ววางลงบนแป้งพายแบบสดๆ ก่อนนำไปอบ อีกหนึ่งเมนูที่มีชื่อเสียงคือแอปเปิลพายสไตล์ญี่ปุ่น “ทาวาวะ” ซึ่งเป็นขนมที่เคยถูกคัดเลือกเป็นของถวายแด่มกุฎราชกุมาร โดยนำแอปเปิลกราเซ่ที่ทำจากแอปเปิลโคเงียวคุมาสอดไส้ในแป้งพายโฮมเมด ทุกเมนูให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติของแอปเปิลและวัตถุดิบต่างๆ อย่างเต็มที่
ชั้น 1 เป็นร้านจำหน่ายขนม ส่วนชั้น 2 เป็นพื้นที่นั่งรับประทานภายในร้าน ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ “กาแฟเบลนด์โอกินายะ–อาไก ริงโกะ” รวมถึง “ขนมญี่ปุ่น แอปเปิลพาย และเค้ก” ได้อีกด้วย ตัวร้านอยู่ห่างจากสถานีอาโอโมริของ JR โดยรถยนต์ประมาณ 3 นาที จึงแวะมาได้สะดวกทั้งก่อนและหลังเที่ยวชมเมือง
จุดเด่น
-
ร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ที่ใช้แอปเปิลจากอาโอโมริได้อย่างคุ้มค่า
-
เมนูยอดนิยมอย่าง “ฮาร์ตแอปเปิลพาย” ใช้แอปเปิลโคเงียวคุ
-
อีกหนึ่งชื่อดังของร้านคือ “ทาวาวะ” ขนมที่เคยถูกคัดเลือกเป็นของถวายแด่มกุฎราชกุมาร
-
ชั้น 1 เป็นโซนจำหน่ายขนม ส่วนชั้น 2 เป็นพื้นที่นั่งรับประทานภายในร้าน
-
เดินทางได้สะดวก โดยรถยนต์จากสถานีอาโอโมริของ JR ใช้เวลาประมาณ 3 นาที
