从长崎站步行只要1分钟!在「海鲜丼 鱼〇亚纱」奢侈享受当季海鲜美味

从长崎站步行只要1分钟!在「海鲜丼 鱼〇亚纱」奢侈享受当季海鲜美味

更新 :
作者 : 好运日本行
监制 : 有限会社亚纱

位于长崎交通门户,能奢侈的享受新鲜海鲜的「海鲜丼 鱼〇亚纱」,由亚纱集团经营。亚纱集团深受在人人信赖,在当地甚至有「在长崎吃鱼就去亚纱」的说法。店址在长崎站直通的「长崎街道海鸥市场」内,是备受瞩目的海鲜丼专卖店。
每天选购从长崎近海捕捞的当季渔获,让客人每日都能尝到「今日最新鲜的海味」。
本文将介绍店铺概要、特色以及人气餐点,不妨参考本篇内容,亲自前来品尝鲜美的好滋味。

海鲜丼 鱼〇亚纱是什么样的店家?

「海鲜丼 鱼〇亚纱」位于JR长崎站直通的商业设施「Amu Plaza长崎・长崎街道海鸥市场」内。
外观设计开放明亮,给人平易近人的感觉,店内以木质调为主,环境明亮且充满清洁感,设有吧台座与桌位。
菜单上有各式以长崎近海新鲜海鱼制成的海鲜丼,种类丰富多样。
每一道餐点对食材、摆盘与味道都多有讲究,一碗丼饭就能尽享长崎的四季风味。
该店深受当地人与旅客喜爱,无论是观光途中、行程结束后,或是特殊日子的微奢飨宴,各种场合都适用。
由于是当地人气店家,中午与傍晚的用餐尖峰和周末经常客满,想避开人潮的话,建议可错开用餐时间前往。

海鲜丼 鱼〇亚纱的店内环境
海鲜丼 鱼〇亚纱的店内环境

基本资讯

日文名称
海鮮丼 魚〇亜紗(うおまるあさ)
邮政编码
850-0058
地址
长崎县长崎市尾上町1-67 长崎街道海鸥市场・在地美食餐厅区
电话
095-801-0357
营业时间
11:00 - 22:30
公休日
不定期公休
预算
2,000〜3,000日元
官方网站
官方网站 (日文)

前往鱼〇亚纱的交通方式

鱼〇亚纱位于「长崎街道海鸥市场」1楼的在地餐厅区(46号区)。
从长崎站验票口出站后直接进入设施,步行约1〜2分钟即可抵达,近在眼前的距离完全不用担心会迷路。
即使雨天或携带行李时前来也不怕淋湿观光客与商务旅客都能轻松造访。

长崎街道海鸥市场(长崎站出站即达)
长崎街道海鸥市场(长崎站出站即达)

鱼〇亚纱的特色&魅力

接下来将详细介绍该店的主要魅力。
从能直接品尝鱼类鲜味的新鲜食材,到丰富的品项、自由多样的吃法及贴心的服务,整体都达到极高水准。
想轻松享用长崎海鲜的人,看完本文后一定要亲自来尝尝。

尽情享受长崎近海当季海鲜的奢华体验

最大的魅力是能尝到长崎近海捕捞的当季海鲜,及丰富的一品料理。
每日采购不同的海鲜食材,随时都吃得到最新鲜的当季海鲜。
该店的三大招牌特选海鲜丼「恩恵」、「鱼〇丼」、「鱼〇彩丼」深受在地居民与观光客喜爱。
丼饭会依当天推荐鱼种,搭配3〜10种不同海鲜食材,色彩缤纷、赏心悦目。
由于食材新鲜且数量有限,常在晚餐时段前就售罄。
此外,还有「亚纱GOMA丼」、「鱼〇式 玉子丼」等特色料理,可依个人喜好或当下心情自由选择,丰富多变的菜单可说是鱼〇亚纱的一大魅力。

每款海鲜丼都附味噌汤、山药泥与渍物,让人大呼满意

除了新鲜的海鲜,「鱼〇亚纱」的另一项魅力是一份餐点能变化出多种不同吃法。
所有的海鲜丼都附有特制芝麻酱,并搭配味噌汤、山药泥与渍物,多样吃法让人大呼满意。
特制芝麻酱香气浓郁,能完美衬托海鲜的鲜味。
山药泥以分开盛装的方式提供,可倒在海鲜丼上让口感更加柔滑,也可以一点一点混合着食用,体验不同食材的风味变化。
桌上放有「吃法指南」,若不知道怎么搭配,也可询问店员,他们会亲切地说明。
此外,味噌汤也可依需求更换为茶碗蒸,能根据个人喜好弹性选择,十分贴心。

所有海鲜丼皆附味噌汤与小菜,让人更加满足
所有海鲜丼皆附味噌汤与小菜,让人更加满足

推荐必吃菜单!特选海鲜丼「恩恵」

来到「鱼〇亚纱」,首先必点的就是招牌的特选海鲜丼「恩惠(恵み)」。
丼饭上豪华铺满约10种长崎近海采购的当季海鲜,一碗就吃得到多种风味。
依每日、季节变换海鲜配料组合,包含油脂丰富的红肉鱼、细致的白肉鱼、风味浓郁的贝类,以及增添色彩的鲑鱼卵与蛋,食材搭配平衡且外观华丽。
不论是鱼的种类、份量或品质都相当出色,让人尽享长崎海洋的恩惠,在口中交织出层次丰富的味道,让人吃到最后一口也不会腻。
提供一般份量与加量版,若想大快朵颐,推荐点加量版。

特选海鲜丼「恩惠(恵み)」
特选海鲜丼「恩惠(恵み)」

适合想单吃一种食材的3款人气丼饭

若不想吃多种鱼料,而想大口品尝自己最爱的那一款,以下三种丼饭最值得尝试。

1. 五岛产 金枪鱼丼

「五岛产 金枪鱼丼」是将长崎五岛近海新鲜捕获的金枪鱼,豪迈地铺满整碗饭的奢华海鲜丼。
简单铺满厚切的金枪鱼片,鲜红的肉质让人食欲大开。
刚上岸的新鲜金枪鱼肉质紧实,咀嚼时浓郁鲜味慢慢扩散,油脂含量丰富却不腻口,吃得到鱼肉天然的质地与风味,特别推荐给金枪鱼爱好者。

五岛产 金枪鱼丼
五岛产 金枪鱼丼

2. 鲑鱼&鲑鱼卵亲子丼

想一次享受寿司界人气双星──鲑鱼与鲑鱼卵的话,就点「鲑鱼&鲑鱼卵亲子丼」。
鲑鱼片如花瓣般铺满整碗,再撒上满满鲑鱼卵,视觉效果极佳。
入口瞬间,鲑鱼的清甜油脂香气,融合鲑鱼卵的咸味,形成绝妙对比。
鲑鱼卵在口中「啵啵」作响的口感,更增添趣味。
搭配冰凉生啤酒风味绝佳,推荐搭配酒类一同享用。

鲑鱼&鲑鱼卵亲子丼
鲑鱼&鲑鱼卵亲子丼

3. 鲑鱼卵丼

「鲑鱼卵丼」是以鲑鱼卵为主角、整碗铺满鱼卵的海鲜丼。
每日严选新鲜鱼卵,以酱油调味简单腌制,每颗都饱满弹牙,是讲究新鲜的「鱼〇亚纱」才吃得到的美食。
咸味适中的鲑鱼卵与香甜米饭在口中融合,简单却让人大感满意。
每一口都吃得到鱼卵的爆浆感与浓郁滋味,让人沉醉其中。
推荐给喜欢鲑鱼卵或想直接享受海鲜原味的人。

鲑鱼卵丼
鲑鱼卵丼

海鲜丼的完美结尾:高汤茶泡饭

吃完海鲜丼前,不妨加点一壶「高汤」(可免费追加)做成茶泡饭,当作完美的收尾料理。
高汤使用长崎名产「飞鱼」熬制,风味浓郁却清爽。
将高汤淋在海鲜丼上食用,就是「高汤茶泡饭」。
热汤会将生鱼片略为加热产生香气,吃得到与生鱼片截然不同的鲜甜口感。
建议保留约三分之一的海鲜丼,待店员送上高汤后,倒入高汤至米饭略微浸泡即可。
之后可依个人口感来调整出适当的浓度,慢慢品味最后一口的鲜香。

还能做成高汤茶泡饭
还能做成高汤茶泡饭

关于「海鲜丼 鱼〇亚纱」的常见问题

Q

海鲜丼 鱼〇亚纱有哪些付款方式?

A

现金、信用卡(VISA・AMEX等)、电子支付(如交通系IC卡Suica)、QR支付(如PayPay)均可使用。

Q

海鲜丼 鱼〇亚纱的营业时间?

A

11:00〜22:30(最后点餐时间21:45)。
※不定期公休,依「长崎街道海鸥市场」营业日为准。

Q

海鲜丼 鱼〇亚纱的菜单是否有外语版本?

A

菜单有英语、韩语、中文(繁体字、简体字)版本。

Q

海鲜丼 鱼〇亚纱的预算大约是多少?

A

建议预算为2,000〜3,000日元左右。

结语

以上详细介绍了「海鲜丼 鱼〇亚纱」的特色、推荐菜单与品尝方式。
店址位于长崎车直通的「长崎街道海鸥市场」交通方便,在充满市场热络氛围的店内,直接享用长崎海洋的恩惠。
提供新鲜的海鲜、丰富多样的菜单与贴心的服务,想在长崎品尝正宗海鲜丼,「鱼〇亚纱」绝对是必访的名店。
到长崎观光时,务必亲自前往一尝。