【超严选】仙台必吃美食与推荐店家一篇搞定！
大都会与自然和谐共存的城市「仙台」，作为东北地方最大都市而闻名。这里拥有日本屈指可数的渔港，可以品尝到各式各样的在地美食，也是其一大魅力。本篇将精选能享用仙台在地美食的名店与人气餐厅，并依照不同的特色美食逐一介绍，方便旅人安排行程时参考。
这里每天都会制作新鲜美味的鱼板，还有DIY鱼板压模和自己动手烤鱼板的有趣活动哦。
位于竹叶鱼板工场旁的「钟崎竹叶鱼板馆」，是一个设有销售区和餐厅的体验设施。
竹叶鱼板和炸鱼板的手作体验非常热门 (需预约) 。从原料鱼浆的搅拌制程开始。由工作人员的细心指导，连小朋友也能安心体验 (限小学以上儿童参加) 。另外还有在了解原材料的秘密和制造方法后再前往工场参观的行程。在烤鱼板体验区里，能依照自己的喜好烘烤竹叶鱼板后享用。
在附设的「七夕博物馆」中，展示着仙台夏季风物诗「仙台七夕祭」的相关照片资料和七夕装饰。馆内除了有目前主流的色彩鲜艳七夕装饰外，还有重现了藩政时期与明治时代的七夕装饰。不分季节、不管何时造访仙台，都能感受七夕祭的魅力。
竹叶鱼板是仙台代表性美食之一。名字的由来是因它的形状似竹叶而得名。当时也有「木叶鱼板」或「手心鱼板」等笼统的称呼，后来以伊达政宗家纹「竹雀纹」上所绘的竹叶，命名为竹叶鱼板，之后便普遍沿用。
景点指南
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大人小孩都能体验制作竹叶鱼板。
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还能参观竹叶鱼板工场。
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七夕博物馆内展示着色彩鲜艳的七夕装饰。
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馆内亦设有土产商店和餐厅。
照片
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超热门的竹叶鱼板制作体验
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工场参观可透过玻璃窗观看真正的生产线
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不添加化学调味料、淀粉、蛋清、防腐剂的鱼板
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附设七夕博物馆
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是一座设有商店和餐厅的大型设施
评论
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星评的部分内容由AI翻译
基本资讯
- 日文名称
- 鐘崎総本店 笹かま館
- 邮政编码
- 984-0001
- 地址
- 宫城县仙台市若林区鹤代町6-65
- 电话
- 022-238-7170
- 公休日
- 1月1日
- 营业时间
- 9:30 - 18:00
- 门票
- 免费 (手作体验费用另计)
- 交通
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(1) 从地下铁东西线「荒井」站搭乘市内巴士，至「卸町东五丁目北」下车即达
(2) 从JR「仙台」站搭乘计程车约30分钟
(3) 从仙台东部道路「仙台东」交流道开车约5分钟 - 官方网站
- 官方网站 (日文)
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