Tamagoya

大正14年（1925）成立的鸡蛋养殖场为了让更多人「品尝鸡蛋原始的美味」，在世界遗产「姬路城」门前开设了蛋拌饭专卖店。 不仅鸡蛋，米饭和蔬菜也使用自家公司生产的在地食材，尝得到安全健康的美食。

在店里享用的「蛋拌饭」使用自家养殖场细心饲育的「梦育蛋」。 吃法随个人喜好，推荐的吃法是先在热呼呼的白饭上挖出些许空间来放蛋，淋上特制的蛋拌饭酱油后，再打上一颗梦育蛋。 套餐附有渍物和味噌汤，最棒的是蛋和白饭可无限续加。 另备有醪味噌、调味海苔、姬路知名的老母鸡等配料，可依个人口味选择。

另外还有用早晨现捡新鲜鸡蛋制成的「特制寅巻厚烧玉子」，和淡路烤海鳗搭配厚烧蛋的重箱「名代寅巻玉子海鳗饭」等。 并且以上介绍的餐点皆可供外带。