烤牡蛎 HAYASHI

宫岛参道商店街位于从宫岛渡船乘船处到「严岛神社」的途中。位于商店街中央处的「烤牡蛎HAYASHI」是烤牡蛎的创始店，开业至今已超过75年。

烤牡蛎特别挑选全国评价最高的在地品种「地御前牡蛎」中，最高等级的3年牡蛎，不仅体型大且鲜味足。点餐后经15～20分钟细细烧烤的烤牡蛎，尝得到壳中浓缩的满满鲜甜滋味。
最特别的是，牡蛎养殖在水温稳定的漱户内海，因此全年都能放心的享用生牡蛎。另有炸牡蛎、牡蛎盖饭、适合搭配在地酒的牡蛎天妇罗等单点菜色。可依自己喜好来点餐的多种定食也非常热销，有宫岛知名美食之一的「穴子饭」、牡蛎全餐、牡蛎&穴子等的选择。

由于该店是表参道商店街的热门店家之一，门口经常排着长长的用餐人龙。店内有一般桌席和日式座席等座位数较多，因此不用担心等太久，可在较短时间内入座用餐。