自江户时代起，鳗鱼料理便是「成田山新胜寺」参拜时广受喜爱的美食。而提到成田鳗鱼料理老店，非参道上的「川丰 本店」莫属。这家明治43年（1910）开业的老店，由超过50年资历的职人精心挑选鳗鱼，制成鳗鱼盒饭、蒲烧与白烧等多种料理。
店门口最引人注目的，是职人现场剖鳗、穿串、烧烤的场景。店家以「现切、现蒸、现烤」的理念，提供新鲜现做的美味。 鳗鱼刷上创业以来持续添补的秘传酱汁后烧烤，口感蓬松柔软、香气浓郁。菜单除「上鳗鱼盒饭」「上白烧」等鳗鱼料理外，也提供「鲤鱼生鱼片」等河鱼佳肴。
该店不接受预约且人气极高，尤其假日需做好排队的心理准备。现场领取号码牌，建议可先取号再到附近散步逛逛。
美食指南
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成田参诣不可错过的鳗鱼料理老店。
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坚持提供「现切、现蒸、现烤」的现做料理。
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不接受预约，假日建议预留排队时间。
照片
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使用整尾鳗鱼的「上鳗重」最受喜爱
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可近距离观赏职人处理、烧烤鳗鱼的过程
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店铺建筑被指定为国家登录有形文化财
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?（有的话，请告知有哪些语种）
A
有英文、中文、韩文、泰文菜单和附照片菜单。
Q
可以外带吗？
A
提供外带服务。有上鳗鱼便当、鳗鱼便当、上蒲烧、蒲烧等。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗？
A
抱歉没有提供此服务。
Q
可以预约座位吗？
A
不可。
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基本资讯
- 日文名称
- 川豊 本店
- 邮政编码
- 286-0027
- 地址
- 千叶县成田市仲町386
- 电话
- 0476-22-2711
- 公休日
- 无休
- 营业时间
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10:00-17:00（L.O）
7・8月周末及节假日10:00-18:00（L.O） - 预算
- 午餐3,000日元〜、晚餐3,000日元〜
- 交通
- 从JR「成田」站・京成「京成成田」站步行约11分钟
- 信用卡
- 不可（Paypay可）
- 官方网站
- 官方网站(简体)
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