寿司与旬味料理 TACHIBANA

创业于1946年，已有约90年历史的仙台老字号寿司店。于2001年重新装修后，店内氛围更显摩登。漆黑空间中点缀金彩与朱红，雅致而华美，伴随着悠扬的爵士乐声，能在此度过一段悠闲惬意的时光。

菜单上除了以新鲜海味制作的握寿司、散寿司等展现老铺技艺的经典料理外，创意料理同样丰富多样。可品尝仙台牛握寿司、以备长炭炙烧食材的炙寿司，以及结合酪梨与蟹肉的卷寿司。另有使用当地食材制作的单点料理，如宫城野猪角煮、仙台牛排等，也十分值得推荐。

除了经典菜单，人气菜单还有被誉为仙台新名物的「仙台渍丼」。以仙台味噌作为隐藏风味的特制酱汁腌渍新鲜海味，滋味绝佳。店内更提供豪华版「极」，包含鲔鱼、鱿鱼、鲑鱼卵、海胆等多达16种海鲜，极为奢华。

午餐時段可輕鬆享用附有麵類或天婦羅的套餐，以及壽司拼盤。店內同時備有多款宮城地酒。