炸猪排三条

位于新潟县三条市的「炸猪排三条」，是一家开业超过40年的老字号炸猪排专卖店。主打新潟代表性美食「酱汁猪排丼」等多样餐点，深受在地居民喜爱。

招牌餐点是将香酥的里肌猪排浸入以甜咸酱油基底的特制酱汁，再铺在白饭上的「新潟酱汁猪排丼」。另外还有「酱汁腓力猪排丼」、「酱汁鸡排丼」以及「滑蛋猪排丼」，光丼饭类就有四种选择。搭配高丽菜丝或萝卜泥当作配料，也广受喜爱。 其他餐点选择也很丰富，包括釜饭、姜汁烧肉、每日更换菜色的今日特餐等。白饭、味噌汤与水煮蛋无限供应，并为孩童贴心提供棉花糖，相当受家庭客层青睐。

店内设有桌席与榻榻米座位区，共约90个座位，并备有停车场。提供外带服务（便当、综合拼盘），事先联络还可配合指定时间取餐。店铺邻近「东三条」站周边商店街，方便观光途中或购物空档道前来。