常陆牛料理 常陆野

位于可远眺「筑波山」景色之处的「常陆牛料理常陆野（ひたち野）」，创业于1969年，是一间能品尝正宗常陆牛的餐厅。餐厅建筑由位于飞驒白川乡的3栋、已有200年历史的合掌造古民家移筑而成。粗壮的梁柱等充满历史感的内装，也是一大看点。

招牌料理是利用各桌设置的围炉，以炭火慢慢烧烤的「常陆牛炭火烧」。被评为A4、A5等级的常陆牛，特色在于肉质柔嫩、油花恰到好处，并带有深厚浓郁的鲜美滋味。为了最大程度引出其美味，店家推荐以盐与胡椒简单调味品尝。此外，还有可同时享用炭火烧与寿喜烧（牛里肌）的套餐料理「常陆野Style（ひたち野スタイル）」，深受好评。

店内空间宽敞，除了桌席之外，也设有最多可容纳80人的和室宴会场。店头还可购买作为伴手礼或赠礼用的寿喜烧与牛排用里肌牛肉。