博多だるま 総本店
昭和38年(1963）創業の「博多だるま 総本店」。先代が生み出した伝統の味を、息子であり現在オーナーを務める2代目が受け継ぐ博多ラーメンの名店。自慢のスープは「呼び戻し」と呼ばれる製法が味の秘訣。創業時から使い続ける鉄の釜で豚骨を16時間炊き上げ、継ぎ足して作る門外不出の味は濃厚かつ独特な味わいがクセになる逸品。
長時間煮込んだ秘伝のスープ、濃厚なのにすごく飲みやすい。美味しすぎて感動！
Yi Huang0901 のページ
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レビュー
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鼓門・もてなしドーム（金沢駅）
北陸新幹線が発着し、北陸観光の拠点として多くの利用客で賑わう金沢の玄関口、JR金沢駅。市内中心部方面にあたる兼六園口（東口）でひときわ目を引くのが、2005年に完成した「もてなしドーム」と「鼓門」だ。2本の太い柱に支えられた鼓門は高さ13.7mと圧巻のスケール。
建築様式がとても美しくて、デザインも個性的。世界で最も美しい駅のひとつと称されるのも納得。
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中洲屋台街
美食の街「博多」でも、特にディープなグルメ体験ができるのが中洲屋台街。ラーメンに串もの、おでんなどお酒と一緒に堪能できる。九州ーの繁華街「中洲」の街を流れる那珂川の水面には鮮やかにネオンが映り、その川沿いにずらりと屋台が連なる様は圧巻！散策するだけで、街の熱気を存分に感じられる。
日本の街中で屋台を楽しめるなんて、なかなかできない貴重な体験！