
옛 일본의 아름다움과 자연미를 만끽! 에히메 여행 가이드
바다와 산을 모두 품은 자연경관과 수많은 역사 명소, 일본에서 가장 오래된 온천까지, 다채로운 매력을 지닌 에히메. 이 기사에서는 에히메 여행을 고려하는 분들을 위해 지역별 매력과 볼거리, 교통 정보, 향토 미식, 모델 코스 등 여행 전에 알아두면 좋은 정보를 폭넓게 소개합니다. 기사를 참고하면 짧은 일정의 여행이라도 에히메의 매력을 마음껏 느낄 수 있을 것이다。

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현지의 신선한 식재료를 고집해 도미밥 등 향토요리를 만끽할 수 있는 곳
1635년에 창업한 유서 깊은 일식집. 신선한 참돔과 이요 와규, 히메 포크 등 현지 식재료를 듬뿍 사용한 향토요리를 즐길 수 있다.
대표 메뉴인 도미밥은 그날 들여온 신선도 뛰어난 도미만 사용한다. 도미밥은 우와지마 도미밥<회가 올라간 것>과 마쓰야마 도미밥<도미를 넣어 지은 것> 두 종류가 있으며, 두 가지 모두 준비되어 있다.
이 밖에도 ‘고시키 소면’, ‘도미 소면’, ‘자코텐’ 등 에히메의 향토요리를 마음껏 맛볼 수 있다.
이 지역만의 술도 즐길 수 있으며, 귤주스와 맥주를 섞은 ‘미캉 비어’, ‘도고 지비루’, 약 50종류의 에히메 지역 사케를 갖추고 있다.

외관

외관

매장 내부

매장 내부

매장 내부

우와지마 도미밥

마쓰야마 도미밥

도미 소면