천연 효모 식빵 전문점 쓰바메빵&Milk 아마가사카 본점

메이테쓰 세토선 ‘아마가사카’역에서 도보 약 1분 거리에 있는 ‘천연 효모 식빵 전문점 쓰바메빵&Milk 아마가사카 본점’. 홋카이도 비에이산 밀을 100% 사용해, 밀 본연의 풍미와 단맛을 느낄 수 있는 식빵이 특징이다. 이곳의 식빵을 찾는 손님들로 연일 긴 줄이 늘어서는 날도 적지 않다.

‘숙향 식빵’과 ‘견향 식빵’이 대표 메뉴다. 두 메뉴 모두 물, 꿀, 달걀, 마가린을 사용하지 않는다. ‘숙향 식빵’은 수량 한정으로 판매되는 프리미엄 식빵이다. ‘견향 식빵’은 촉촉하고 쫀득한 타입이다. 그 밖에 계절 한정 식빵도 선보인다.

매장에서는 숍과 카페를 모두 즐길 수 있다. 이트인에서는 식빵을 사용한 카페 메뉴를 제공한다. 모닝과 런치에 제공하는 메뉴는 다르다. ‘나고야의 오구라 토스트’는 하루 종일 주문할 수 있다. 음료도 다양하다. 나고야의 전통 로스팅 전문점이 만든 ‘쓰바메 오리지널 블렌드’ 외에도 계절 한정 음료 등이 나온다.