倭庵 黑石

位于三重县伊势市、创业于1966年的日式料理老字号「倭庵黑石」。店内以伊势志摩丰饶海味为主，提供运用伊势龙虾、河豚、鲍鱼、松阪牛等当地食材打造的料理，作为吸引县内外众多饕客造访的名店而广为人知。是一间能以五感品味伊势风土与饮食文化的餐厅。

这间店最大的特色，是常年供应日本国内也极为罕见的「脱壳伊势龙虾」。脱壳后仅数小时内的伊势龙虾，外壳柔软到可整只食用，浓郁甜味与Q弹口感格外迷人。经过20年以上研究，店家透过并设自家实验室，成功实现稳定供应，也因此以「只有在这里才能品尝到的伊势龙虾」获得高度评价。

此外，店内也能以相对实惠的价格享用伊势湾产河豚，不分季节都能品味道地海鲜料理。充满木质温润感的沉稳空间中，设有吧台座位与包厢，也很适合特别日子的用餐或观光途中造访。