福岡中洲「燒肉仁」美食指南!在人氣燒肉店盡情品嚐九州和牛的美味〜

福岡中洲「燒肉仁」美食指南!在人氣燒肉店盡情品嚐九州和牛的美味〜

更新 :
作者 :  好運日本行
監製 :  福岡 燒肉仁

若想在福岡中洲品嚐高品質燒肉,推薦前往「燒肉仁」。
店鋪距離地下鐵「中洲川端」站步行即達,地理位置優越,無論觀光或購物途中都能輕鬆造訪,且鄰近唐吉訶德中洲店,便利性絕佳。
店內使用嚴選九州產和牛,提供知名的「壽喜燒肉」與稀有部位等多樣吃法,能享受道地的日式燒肉風味。
本篇將介紹「燒肉仁」的特色、店內氛圍與必點人氣菜單。
想在福岡中洲享用特別燒肉饗宴的人,不妨參考看看。

「燒肉仁」簡介

位於福岡中洲地區,距離「中洲川端」站步行即達的「燒肉仁」,是福岡當地相當受歡迎的燒肉店。
從天神與博多地區前往交通便利,很適合在觀光或購物空檔順道前來用餐。
店內營造出沉穩且充滿高級感的氛圍,除了桌席外,還設有包廂與半包廂,能滿足小型聚餐到團體用餐的各種需求。
晚餐時段用餐人潮較多,若想悠閒享用餐點,建議事先預約。
餐廳以精選九州和牛為主,能品嚐壽喜燒肉與各種稀有部位等日本特有的燒肉吃法,也是該店的特色之一。
營業至凌晨4點,在中洲用餐或夜間聚餐都十分方便。
不僅適合觀光途中用餐,商務宴請、紀念日,或二次、三次續攤等夜間聚會場合都適合。

位於「中洲川端」站旁的「燒肉仁」
位於「中洲川端」站旁的「燒肉仁」
店內備有包廂與半包廂
店內備有包廂與半包廂
亦有吧檯座位
亦有吧檯座位

「燒肉仁」的三大魅力

使用精選九州和牛的正統燒肉、各種部位與料理方式的套餐料理,以及沉穩舒適的用餐環境,都是「燒肉仁」深受喜愛的原因。
以下介紹來訪時不可錯過的三大亮點。

1. 品嚐九州和牛的正統燒肉

「燒肉仁」提供精選九州和牛為主的正統燒肉。
以壽喜燒肉或炙燒等不同料理方式,品嚐稀有部位等不同部位的肉品美味。
以講究的食材品質與細膩的前置處理,帶來充分品味和牛鮮美的燒肉體驗。

精選九州和牛的燒肉
精選九州和牛的燒肉
依不同部位調整火候,讓美味充分展現
依不同部位調整火候,讓美味充分展現

2. 以套餐享受奢華的和牛體驗

套餐料理從日式前菜開始,接著品嚐上等牛舌鹽燒、特級牛五花、壽喜燒肉與稀有部位等,品項豐富。
透過各種部位與調理方式,盡情享受和牛的魅力。
套餐內容特別設計,讓首次造訪的人也能一次嚐遍燒肉仁的招牌料理。

盡情品嚐和牛的燒肉套餐
盡情品嚐和牛的燒肉套餐

3. 在沉穩空間享用燒肉

店內營造出沉穩且具高級感的用餐環境,能悠閒享受燒肉時光。
備有包廂與半包廂,從小型聚餐到多人聚會等都能靈活運用。
商務宴請或紀念日等特別用餐場合也適合。

充滿高級感的店內空間
充滿高級感的店內空間
還有氛圍沉穩的角落座位
還有氛圍沉穩的角落座位

「燒肉仁」必嚐的三道精選料理

「燒肉仁」除了經典燒肉菜單外,以不同料理方式品嚐和牛美味的特色料理也備受喜愛。
如炙燒肉壽司與輕炙燒肉等,透過不同烹調手法展現多層次的風味。
以下介紹三道來店必嚐的推薦料理。

1. 特上霜降和牛炙燒握壽司

日文名稱:特上霜降り肉の炙り握り

選用油花細緻的特上和牛,輕輕炙燒後製成一貫奢華的握壽司。
炙燒後帶出肉質的香氣與油脂的甘甜,入口即化的口感令人難忘。
與醋飯搭配得恰到好處,能以不同於燒肉的方式享受和牛的鮮美。

入口即化的炙燒和牛握壽司
入口即化的炙燒和牛握壽司

2. 輕炙牛舌 佐韓式涼拌蔥絲

日文名稱:牛タンの焼きしゃぶ パジョリ添え

佐韓式涼拌蔥絲 將薄切牛舌快速炙燒,搭配爽脆的韓式涼拌蔥絲一起享用。
輕輕炙燒後的牛舌口感柔嫩、風味濃郁,與蔥絲的清爽辛香交織出絕妙平衡。
與一般燒肉相比,口感更為清爽,很適合在用餐時穿插享用。

快速炙燒的輕炙牛舌
快速炙燒的輕炙牛舌

3. 上等牛舌鹽燒

日文名稱:上タン塩

上等牛舌鹽燒燒肉中最受喜愛的經典料理。「燒肉仁」提供細心切片的厚切牛舌,只需輕輕燒烤,便能嚐到柔嫩的口感與肉汁的鮮甜。
越嚼越能嚐到牛舌濃郁的風味,搭配檸檬的清爽酸味堪稱一絕。
簡單調味更能展現食材的高品質,非常適合當作燒肉的開場菜餚。

厚切多汁的人氣上等牛舌鹽燒
厚切多汁的人氣上等牛舌鹽燒

可依需求選擇的「燒肉仁」三種套餐

「燒肉仁」提供多種不同等級與內容的套餐,讓人能以多種方式品味嚴選和牛。
以下介紹的三種套餐都嚐得到名物「壽喜燒肉」。
標準套餐提供「上赤身壽喜燒肉」,豪華套餐與日式燒肉【極】套餐則提供「特上里肌壽喜燒肉(搭配山藥雞蛋)」。
還能嚐到牛舌與稀少部位等多道特色菜餚。
以下依用餐情境介紹三款套餐。

「特上里肌壽喜燒肉(搭配山藥雞蛋)」
「特上里肌壽喜燒肉(搭配山藥雞蛋)」

1. 想一次享用多種料理|日式燒肉標準套餐

日文名稱:日式焼肉スタンダードコース

從日式前菜開始,接著有上等牛舌鹽燒、特上牛五花、壽喜燒肉與稀有部位等料理,是可品嚐多種嚴選和牛的人氣套餐。
內容豐富,能一次享用多種「燒肉仁」特色和牛餐點,非常適合第一次造訪的顧客。
可同時享受和牛濃郁的鮮美與日本燒肉的魅力。

可品嚐多種和牛的人氣套餐
可品嚐多種和牛的人氣套餐

2. 想享受特別用餐時光|豪華套餐

日文名稱:プレミアムコース

能品嚐比標準套餐更高級和牛與料理的豪華套餐。
包含輕炙牛舌、特上里肌壽喜燒肉、炙燒霜降和牛握壽司等奢華料理。
透過不同料理方式展現和牛美味,是紀念日或特別日子用餐的好選擇。

適合特別日子的豪華套餐
適合特別日子的豪華套餐

3. 想完整品味和牛魅力|日式燒肉【極】套餐

日文名稱:日式焼肉【極み】コース

能享用「燒肉仁」中最優質和牛的套餐。
以當日推薦的稀有部位與特選部位為主,能細細品味肉質風味與口感的差異。
非常適合燒肉愛好者或想奢侈品嚐和牛的人。

品味高品質和牛的極致套餐
品味高品質和牛的極致套餐

「燒肉仁」提供適合搭配燒肉的多樣飲品

「燒肉仁」備有豐富多樣的佐餐飲品。
包括啤酒、日本威士忌與葡萄酒等,各種酒品一應俱全。
另備有由侍酒師依料理搭配挑選的葡萄酒,能享受和牛燒肉的餐酒組合。
4人以上點套餐時,還能每人加2,200日圓加購為飲品無限暢飲。

搭配燒肉的最對味的啤酒
搭配燒肉的最對味的啤酒
香氣豐富的日本威士忌
香氣豐富的日本威士忌
適合搭配和牛的嚴選葡萄酒
適合搭配和牛的嚴選葡萄酒

前往「燒肉仁」的交通方式

「燒肉仁」距離福岡地下鐵「中洲川端」站步行約1分鐘。
從唐吉訶德中洲店步行也可抵達,觀光與購物途中前往都方便。
從天神步行約10分鐘。
從JR「博多」站搭乘地下鐵數分鐘可達,優越的地理位置很適合觀光途中順道一訪。
店址位於中洲中心地段,餐後還能享受中洲的夜生活。

福岡中洲夜景
福岡中洲夜景

「燒肉仁」常見問題

Q

需要預約嗎?

A

週末與晚餐時段常常客滿,建議提前預約。可透過電話或訂位網站預約

Q

有服裝規定嗎?

A

沒有特別的服裝規定,穿著休閒服裝也能輕鬆用餐。

Q

有多國語言菜單嗎?

A

提供英文、簡體中文與韓文菜單。

Q

可以使用行動支付嗎?

A

除了信用卡外,也支援Alipay與WeChat Pay等各種行動支付。

結語

「燒肉仁」是一家能以多樣方式品味九州和牛的燒肉店。
除了稀少部位與名物「壽喜燒肉」等日本特有的燒肉體驗外,也能透過套餐細細品味和牛的魅力。
沉穩舒適的店內環境也是一大特色,非常適合紀念日或特別的用餐場合。若想在福岡中洲品味優質燒肉,「燒肉仁」是不容錯過的一家。