
【長野・新潟地區列車之旅】從東京站出發!搭乘絕景×美食的3款列車,盡享奢侈美食之旅〜
巡遊新潟的山與海之「越後心動觀光列車雪月花」、行駛於傳承真田家故事的信濃路之觀光列車「ROKUMON」,以及奔馳於「千曲川葡萄酒谷」北部的千曲川中流域之「北信濃葡萄酒谷列車」。在乘坐北陸新幹線即可從東京輕鬆抵達的長野・新潟地區,匯集了能盡享沿線傳統餐點、著眼於美食的觀光列車。
不妨參考本篇內容,參加從東京站出發,不論當日往返或2天1夜皆能輕鬆成行的列車之旅。前往品味車窗外一望無際的田園風景,以及活用在地食材的餐點與本地佳釀吧!
越後心動鐵道「越後心動觀光列車雪月花」
(新潟縣・上越市~妙高市~絲魚川市)
首先要介紹的,是能夠在一趟旅途中暢遊妙高連峰與新潟日本海廣闊自然美景的「越後心動觀光列車雪月花(えちごトキめきリゾート雪月花)」。
列車行駛於新潟縣的糸魚川站〜妙高高原站之間,主要於週六日的上午、下午各運行1個班次。從險峻斜坡的妙高高原區域,到田園地帶及日本海沿岸,馳騁的路線宛如體現了被山海環抱的新潟。

如何前往搭乘「越後心動觀光列車雪月花」?
上午班次於10點35分由上越妙高站出發。於妙高高原站折返,經由直江津站後,於13點16分抵達糸魚川站。
下午班次則於13點59分自糸魚川站出發,經由直江津站後於妙高高原站折返,並於16點45分抵達上越妙高站。
夏季期間路線會變更為10點54分自上越妙高站出發〜二本木站(折返)〜市振站(折返)〜14點09分抵達糸魚川站。行駛於日本海沿岸的時間更長,是以享受波光粼粼的海景為主軸的行程。
※發著時刻依情況可能有所調整
作為上午班次出發站與下午班次抵達站的上越妙高站,以及作為上午班次抵達站與下午班次出發站的糸魚川站,皆為北陸新幹線的停靠站。從東京車站出發約2小時即可抵達,從都心前往的交通便捷度極佳。
講究「All made in NIIGATA」的車輛
雪月花的車輛是在新潟工廠內為雪月花全新打造、具備特殊規格的2輛編成。以「All made in NIIGATA」為主題製造,車上隨處可見的每一件陳設與物品,皆蘊含著新潟傲視全球的技術與設計師的巧思。1號車與2號車皆設計為比一般列車視線更高的構造,從視野良好的車窗眺望風景亦是一大看點。

1號車設有延伸至天花板之車窗與展望台(High deck),空間極具開放感。採用能同時眺望日本海與妙高山兩側的座位配置,能透過日本最大級的大型車窗盡享躍然眼前的眺望景緻。活用越後杉優美木紋的桌子營造出帶有溫度的氛圍。位於駕駛艙後方的展望台,則是乘客皆能自由利用的空間。

2號車配置了大型桌子,以能悠然放鬆的包廂席為主、氛圍沉穩內斂。車輛後方的「櫻花酒吧」,使用櫻木與樺櫻木材打造的櫃台與安田瓦彰顯成趣。在「櫻花酒吧」中,除了販售沿線的在地清酒、葡萄酒、在地啤酒、軟性飲料外,亦販售雪月花原創商品與「雪室咖啡」等伴手禮。


位於2號車最前端的展望室席(可供2〜4人利用),能獨佔臨場感十足的正面展望。坐擁延伸至腳踏處的震撼全景視野,魅力獨具且人氣極高,建議儘早預約。

「越後心動觀光列車雪月花」的車窗風景3選
「越後心動觀光列車雪月花」會在絕景區間實施慢速行駛。由於座位皆採用面向大型車窗的配置,請在享受餐點與飲品的同時,盡享眼前變幻莫測的風景吧!
1. 妙高連峰(二本木站〜妙高高原站)
二本木站〜妙高高原站是飽覽以妙高山為首之上越群峰與田園風景的區間。春季的櫻花大道與注滿水的梯田、初夏的新綠與夏季充滿生命力的綠意、秋季溪谷的紅葉、冬季一望無際的銀白世界,能見到大自然隨季節完全不同的表情。特別是以豪雪地帶聞名的妙高區域,從冬季至春季皆能見到令人震撼、白雪皚皚的妙高山。

2. 白田切川鐵橋(二本木站〜妙高高原站)
當列車駛上鐵橋,從前進方向左側的車窗望去,能見到關川宛如描繪著倒Ω符號般大幅蛇行流經的地貌。在關川彎曲的河道內側分佈著平緩的梯田,四周由群山環抱的風光極其優美。豐饒綠意自不待言,霧氣裊裊升起的夢幻風景亦是一大看點。

3. 日本海(直江津站〜有間川站)
來到直江津站〜糸魚川站之間的「日本海翡翠線」,車窗風景將為之一變,從直江津站至有間川站之間能一覽日本海的壯闊全景。拍打著海岸線的驚濤駭浪、寬廣的大海,以及在黃昏時分染上金黃色的水平線都很值得一看。春夏的湛藍大海固然美麗,冬季日本海的驚濤駭浪亦是震撼十足。其後列車將進入全長約11,353m的頸城隧道,能夠參觀位於地面站體下方約40m處的土撥鼠車站(地底車站)・筒石站。


體感新潟的飲食文化,不同風格的4種套餐
雪月花的一大魅力,在於由當地餐廳親手操刀的餐點。平常會依運行日期與班次不同,準備共計4種套餐。每一種都是由對新潟食材優點瞭若指掌的料理人提供原創菜色。
在所有套餐中,皆會提供由位於新潟市的酒莊「Fermier」打造、貼有雪月花原創標籤的氣泡葡萄酒作為迎賓飲料。亦可選擇不含酒精的飲品。

由上越市的法式料理店「Chez Toya」提供之「至福片刻、新潟之惠法式套餐」,能一邊品嚐風味細膩適合搭配葡萄酒的法式料理,一邊享用經侍酒師嚴選的新潟縣產葡萄酒(葡萄酒採販售形式提供)。
由上越市的「Duo Cerezo」提供之「新潟豐富多彩、珠寶盒套餐」,則能品嚐到大量使用上越地區食材、色彩鮮麗的和洋中料理。

於直江津站炊煮、提供熱騰騰釜飯的,是由上越市高田傳承歷史悠久傳統風味的「百年料亭 宇喜世」帶來的「百年料亭、熱騰騰釜飯套餐」。「漁港直送、漁夫豪快套餐」則由糸魚川市能生的「割烹 汐路」提供。盡情享用「能生漁港直送」的新鮮海鮮吧。

所有套餐的收尾,皆提供由上越市高田的「REGINA SWEETS & BAKERY」為雪月花專屬打造的甜點「Coffret de Dessert-雪月花-」。3種甜點中,草莓代表春季、抹茶代表夏季、Le Lectier(西洋梨)代表秋季,以新潟縣產食材表現流轉的四季與車窗風景。同樣為雪月花特別調配的「雪室咖啡」,使用的是在雪室內熟成的咖啡豆。圓潤的風味與豐富的濃醇口感,能讓旅程的餘韻更顯悠長。

基本情報
- 鐵道公司・列車名稱
-
越後心動鐵道「越後心動觀光列車雪月花」
※日文名稱:えちごトキめき鉄道「えちごトキめきリゾート雪月花」 - 運行區間・所需時間
- 越後心動鐵道上越妙高站〜妙高高原站〜絲魚川站(約2小時40分鐘)
- 運行日
- 以週六、週日為主運行※詳細資訊請確認官方網站
- 班次
-
每日2班(春、秋定期運行),每日1班(冬季、夏季)
預算:29,800日圓 ※展望室(可供2〜4人利用)需另加每組2萬日圓 - 票券購買方式
- 可於官方網站預約
- 官方網站
- 官方網站(日文)
信濃鐵道觀光列車「ROKUMON」
(長野縣・輕井澤町〜長野市)
行駛於信濃鐵道輕井澤站〜JR長野站之間約75km的路程,能眺望雄偉的淺間山與蜿蜒的千曲川,同時體驗乘車樂趣的觀光列車「ROKUMON(ろくもん)」。自信濃鐵道輕井澤站發車後2站、海拔955m的信濃追分站,與海拔360m的長野站之間有著約600m的高低落差,能享受到群山環抱、充滿信濃路特有風情的景緻。
以乘務員吹響的螺號為信,旅人們魚貫登車入席,品嚐使用信州食材的道地美食、在地清酒或信州產葡萄酒,悠閒度過片刻時光吧!

如何前往搭乘觀光列車「ROKUMON」?
觀光列車「ROKUMON」於上午運行的「洋食套餐班次」,於10點29分自信濃鐵道輕井澤站出發。經由上田站、戶倉站、屋代站等車站,於12點37分抵達JR長野站。
下午的「和食套餐班次」則以相反路線運行。於13點35分自JR長野站出發,經由上田站、小諸站、信濃追分站等車站,於15點48分抵達信濃鐵道輕井澤站。
每月運行1次的「姨捨夜景巡航」,是一條以夕陽與夜景為主軸的長途路線。於16點04分自信濃鐵道輕井澤站出發的列車將運行至JR姨捨站並折返,於20點15分抵達JR長野站。
由於信濃鐵道輕井澤站與JR長野站皆能從北陸新幹線的停靠站轉乘抵達,從東京出發的交通動線亦十分方便舒適。從東京車站到輕井澤站約需1小時左右,到長野站則約需1小時半即可抵達,是最適合從都心出發的小旅行。
取名自戰國武將・真田一族家紋、令人印象深刻的車輛
這款觀光列車「ROKUMON」取名自與沿線的上田因緣深厚之戰國武將・真田一族的家紋「六文錢」。以「真田的赤備」為意象、華麗的紅色列車令人印象深刻。包含以乘務員吹響的螺號為信,旅人們魚貫登車入席的風格在內,令人聯想到戰國時代合戰的演出也是十分有趣。
3輛編成的列車大量使用信州產木材,內裝相當舒適。
能以無餐點的「乘車券+指定席方案」搭乘的1號車,是能感受到長野縣產木材溫度、開放感十足的空間。這節車廂為家庭或團體遊客取向,設置了供孩童遊玩使用的木製球池。亦設有販售沿線名產與ROKUMON車內限定商品的服務櫃台。

2號車採用沉穩的酒吧風配置。羅列著能一邊欣賞沿線風景同時享用餐點的櫃台席與沙發席。

3號車則是更能感受到沉穩、隱私感拉滿的空間。備有以障子門劃分的2人用包廂席,能以宛如身處包廂般的感受悠閒放鬆。在大量使用檜木的車內溫柔點亮的燈盞,妝點出特別的旅程。


信濃鐵道觀光列車「ROKUMON」的車窗風景3選
奔馳於淺間山麓至千曲川流域之間的「ROKUMON」。接下來要介紹的是信州獨特風景中不容錯過的3個情景。
1. 淺間山(信濃追分站〜小諸站)
自高原之風吹拂的輕井澤出發後列車將進一步爬升,前往信濃鐵道的海拔最高地點、海拔955m的信濃追分站。離開信濃追分站後,北側的車窗便可看見海拔2568m的淺間山雄偉的姿態。從山頂往兩側山麓緩緩延伸的景緻非常值得一看。

2. 千曲川沿岸的田園風景(上田站〜長野站)
自戰國武將・真田一族的故鄉上田至戶倉,是緊鄰著千曲川沿岸行駛的區間。在陽光下閃耀的河面與其對向的綠意山巒、恬靜的田園風景,正是信州的原生風景。離開屋代站後,列車將行駛於信濃鐵道唯一的鐵橋橫跨千曲川,能從左右兩側的車窗看見水勢。

3. 善光寺平(姨捨站)
在每月運行1次的「姨捨夜景巡航」中,自輕井澤站出發的列車將駛入被列為日本鐵道三大車窗之一的JR姨捨站。從姨捨站望見善光寺平(長野盆地)的輝煌夜景,在夕暮中呈現宛如打開珠寶盒般的美感。亦被登錄為日本夜景遺產。


品嚐由在地餐廳設計的信州美食
ROKUMON的附餐點方案以輕井澤出發前往長野的「洋食套餐」與長野出發前往輕井澤的「和食套餐」為主。依星期與套餐不同能享用豐富多元的餐點。由在地餐廳與老舖料亭親手操刀的菜色隨季節更迭,能以五感盡情品味信州的恩惠。
在「洋食套餐」中,週六・日・一提供由「Primo Fito 輕井澤驛舍店」呈現、使用信州食材的義式料理套餐。能讓人實際感受恢復精神(Refresh)、放鬆身心(Relax)與涵養活力(Recharge)的料理,在不同世代的客群與海外旅人間皆大受好評。
週五的「洋食套餐」,則提供由附設酒莊的「Vino della Gatta SAKAKI」精心烹製的料理。能品嚐到由具備高級侍酒師資格的主廚提案、與葡萄酒堪稱天作之合的各種珍饈美味。

週六・日・一的「和食套餐」由位於長野縣千曲市的和食會席料理店「竹葉亭」料理長帶來講究的創作和食,以雙層餐盒的形式提供。
週五的「和食套餐」則由「Fresco Labo」提供。在管理營養師的監修下,透過食材的搭配組合更有效率地攝取營養,挑選注重腸道保健的食材,能品嚐到更著重健康的和食。

在每月運行1次的「姨捨夜景巡航」中,準備了在其他套餐中無法品嚐到的特別葡萄酒。由JSA認定侍酒師、「長野葡萄酒旅遊」代表・前澤知江女士挑選葡萄酒,並會在運行當天乘車進行葡萄酒的介紹。從前菜開始即色彩斑斕令人目不暇給的料理,則是由位於小諸站前停車場花園內的「停車場花園咖啡廳」提供。

在「洋食套餐班次」與「和食套餐班次」上,也有實施不附餐點、能以實惠價格乘車的「乘車券+指定席方案」。除了能自帶便當等食物外,若在乘車日5天前致電ROKUMON預約中心,亦可預約特製便當。
一起沉醉於信州的飲食文化與車窗風景,度過內心豐饒的片刻時光吧!
基本情報
- 鐵道公司・列車名稱
-
信濃鐵道觀光列車「ROKUMON」
※日文名稱:しなの鉄道観光列車「ろくもん」 - 運行區間・所需時間
- 信濃鐵道輕井澤站〜JR長野站(約2小時30分鐘)
- 運行日
- 以週五、週六、週日、週一為主※詳細資訊請參閱官方網站
- 班次
- 1天1往返 ※部分日期運行「姨捨夜景巡航」
- 預算
-
洋食套餐・和食套餐:18,500日圓
姨捨夜景巡航:24,800日圓
※乘車券+指定席方案的指定席票價為大人1,020日圓、孩童510日圓 - 購票方式
- 可於官方網站線上預約,或致電ROKUMON預約中心電話預約
- 官方網站
- 官方網站(日文)
長野電鐵「北信濃葡萄酒谷列車」
(長野縣・長野市~山之內町)
位於長野縣北東部一帶、隨處散布著個性豐富酒莊的「千曲川葡萄酒谷」。行駛於以高品質葡萄酒產地聞名之「千曲川葡萄酒谷」北部的千曲川中游流域,能品嚐比較沿線各處酒莊葡萄酒的,便是「北信濃葡萄酒谷列車(北信濃ワインバレー列車)」。

如何前往搭乘「北信濃葡萄酒谷列車」?
「北信濃葡萄酒谷列車」行駛於長野電鐵長野站〜長野電鐵湯田中站區間。耗時約80分鐘運行於以特急列車行駛時單程約需時48分鐘的路程。從東京車站利用北陸新幹線約1小時半左右,即可抵達能轉乘至長野電鐵長野站的北陸新幹線長野站。
以酒紅色窗簾妝點的車輛
這款列車是將原本作為小田急浪漫特快使用的車輛改造成特急「湯霧〜悠閒號〜」,再將其中間車廂進一步裝飾為北信濃葡萄酒谷列車專用規格來運行。
車廂的地板墊高、視野良好的車廂內,由統一為酒紅色的窗簾及座椅套,與藍色座椅呈現的對比色調相當吸睛。包廂席配置了桌子,能透過大型車窗悠閒地浸淫在沿線風景中。


「北信濃葡萄酒谷列車」的車窗風景3選
與信州產葡萄酒同樣不容錯過的「北信濃葡萄酒谷列車」之魅力,在於從車窗眺望的北信濃田園風景,以及緩緩流過的千曲川,還有飯繩山・黑姬山・妙高山等雄偉的群峰。列車在作為展望點的村山橋將會暫時停車,讓攝影也能從容不迫。
1. 飯繩山(長野站〜須坂站)
自長野站出發後的首個看點,是與戶隱山、黑姫山、妙高山、斑尾山並列為「北信五岳」之一、海拔1917m的飯繩山。這是自古以來山嶽修行者進行修行的聖山,山頂祭祀著飯綱神社。

2. 千曲川(柳原站〜村山站)
從橋上將緩緩流過此處、進入新潟縣後被改稱為信濃川的千曲川盡收眼底。由於位於比信濃鐵道車窗風景更為下游的地段,河道也變得更寬。千曲川的兩側盡是一望無際的田園,是讓人不由得感受到思鄉情懷的眺望風景。

3. 高社山(信州中野站〜湯田中站)
山麓長長地延伸為田園地帶的高社山,是代表奧信濃的名峰之一。因其山麓長長延伸的山勢,又被稱為「高井富士」,被白雪覆蓋的姿態尤其優美。

品嚐比較信州產葡萄酒的80分鐘
「千曲川葡萄酒谷」具備日照時間長且雨量少的氣候,加上排水良好的土質,最適合栽培葡萄酒用葡萄。梅洛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑比諾等葡萄酒釀造不可或缺的主要品種在此大量栽培,是長野縣內酒莊高度聚集的區域。在「北信濃葡萄酒谷列車」上能以無限暢飲的形式,盡情品味位於「千曲川葡萄酒谷」沿線4家酒莊的葡萄酒。

在車內葡萄酒櫃台準備的紅・白葡萄酒共計6〜8種,是由「楠酒莊」、「高社山農場&酒莊」、「St. Cousair」、「Cantina Riezo」等北信濃的人氣酒莊所釀造。且僅限於使用長野縣產葡萄並於長野本地釀造的「長野縣原產地呼稱葡萄酒」。當日供應的酒品請透過配置在座位上的「今日的葡萄酒清單」進行確認。

讓葡萄酒更顯美味的是與紅・白葡萄酒皆完美契合的「悠閒便當」。上下行的菜色不同,兩者皆使用了長野縣產的食材。

車內販售也十分充實,販售有以麵粉或蕎麥粉麵糰包裹野澤菜或燉煮茄子、蘿蔔乾絲、紅豆餡的長野縣鄉土料理「御燒」,以及沿線以栗子之鄉聞名的小布施名產「栗鹿之子羊羹」等長野電鐵沿線豐富多樣的鄉土美食。
基本資訊
- 鐵道公司、列車名稱
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長野電鐵「北信濃葡萄酒谷列車」
※日文名稱:長野電鉄「北信濃ワインバレー列車」 - 運行區間、所需時間
- 長野電鐵長野站 - 長野電鐵湯田中站(約1小時20分鐘)
- 運行日
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以週六、週日及國定假日為主
※詳細資訊請參閱官方網站 - 班次
- 每日往返1班
- 預算
- 大人1名8,000日圓,兒童(小學生)1名4,000日圓
- 車票購買方式
- 可於官方網站預約
- 官方網站
- 官方網站(日文)
結語
以上介紹的3款列車,皆是能盡享富有地方特色之美食與佳釀、飽覽由豐富大自然所呈現之絕景的精選美食列車。不妨搭乘讓移動時間本身就是旅程高光時刻的奢侈列車,前往品嚐只屬於那片土地的美食吧!
※以上內容為截至2026年6月的資訊。詳細內容請參閱各官方網站。
