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부드러운 짠맛으로 완성한 새로운 식감의 「친스코」. 은은한 짠맛이 맛을 더욱 돋보이게 하는 촉촉한 식감의 「친스코」.
처음에는 바삭. 그리고 촉촉. 부드러운 유키시오의 감칠맛이 자꾸 생각나는 「유키시오 친스코」. 2005년 탄생 이후 15년 이상 오키나와 기념품의 대표 상품으로 꾸준히 사랑받고 있다.
친스코의 주재료는 쿠키와 거의 같은 밀가루와 설탕이다. 차이는 유지로 버터가 아니라 라드를 사용한다는 점이다. 「유키시오 친스코」도 엄선한 라드를 사용해 깊고 풍부한 맛을 낸다. 여기에 미야코지마를 이루는 류큐 석회암 지층을 통과하며 만들어진, 미네랄이 풍부한 해수를 원료로 한 「유키시오」를 더해 단맛을 줄인 절묘한 먹는 맛을 구현하고 있다.
그 완성도는 ‘식품의 올림픽’이라고도 불리는 국제 식품 품평회 「몽드 셀렉션」에서 금상을 3년 연속 수상한 점에서도 분명하다. 우유 향과 크리미한 풍미를 더한 다른 버전도 출시되어 있으며, 이 제품 역시 호평을 받고 있다. 오키나와현 내 공항과 기념품점은 물론, 오키나와 특산품을 취급하는 안테나 숍 「와시타 숍」에서도 판매되고 있다.
미야코지마 바다가 만들어 낸 유키시오의 부드러움이 일품
이제는 빼놓을 수 없는 오키나와 기념품으로 자리 잡음
크리미한 맛의 「유키시오 친스코」 밀크 맛
