호콘안

벚꽃이 아름답게 만개하는 나라현 요시노산 나카센본 지역에 자리한 찻집. 창업 60년 이상을 자랑하며, 요시노산에서 처음으로 차와 구즈모치를 제공한 노포다. 고택을 활용한 차분한 공간에서 요시노의 재료를 살린 수제 과자를 여유롭게 맛볼 수 있다.

재료로는 계약 농가에서 들여오는 대두와 자가 재배한 쌀, 팥을 사용한다. 과자에 쓰는 앙금은 매일 아침 팥을 삶아 손수 만들고, 콩가루는 알이 굵은 대두를 오랜 시간 볶은 뒤 정성껏 갈아 가루로 만드는 등, 세세한 부분까지 고집이 돋보인다.

갓 지은 통팥앙금을 주문을 받은 뒤 만드는 따뜻한 혼쿠즈로 감싼 '구즈하나'는 투명감 있는 아름다운 비주얼과 탱글탱글하고 부드러운 식감이 특징이다. 콩 본연의 단맛을 살린 콩가루를 묻힌 '구즈모치', 옛날의 정겨운 맛을 느낄 수 있는 '구사모치' 등 다양한 메뉴가 갖춰져 있다.

테라스석에서 바라보는 요시노산의 풍경과 매장 안에 놓인 차가마, 족자 같은 레트로한 비품을 감상하며 맛있는 화과자를 즐기는 힐링의 시간을 보낼 수 있다.