나다이 돈카츠 야치요 아지세이

‘나다이 돈카츠 야치요 아지세이’는 1962년에 창업한 전통 있는 양식·돈카츠 전문점이다. 2019년에는 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정된 이력이 있다. 그 맛은 일본 안팎에서 높이 평가받아 나고야의 미식 명소로 오랫동안 사랑받고 있다.

제공하는 요리는 카츠 요리가 중심이다. 주문이 들어온 뒤에 튀김옷을 입혀 튀기기 때문에 고기의 감칠맛을 놓치지 않는다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 육즙 가득하게 완성된다. 히레카츠와 로스카츠, 새우·굴·가리비 튀김 등 종류도 다양하게 갖추고 있다. 나고야 명물 ‘미소카츠’ 소스는 지역의 ‘싯포 미소’를 비전의 배합으로 완성한 진한 맛이 특징이다. 부드러운 감칠맛이 퍼져 카츠와 밥의 궁합이 뛰어나다. 하야시라이스와 비프 텅 스튜 같은 양식 메뉴도 준비되어 있어 다채로운 맛을 한 번에 즐길 수 있다.

매장 내부는 총 45석으로 테이블석·카운터석·개별실을 갖추고 있다. 테이크아웃 메뉴도 충실해 집에서도 나다이 돈카츠의 맛을 즐길 수 있다.