นาดาอิ ทงคัตสึ ยาจิโยะ อาจิเซ

ถ้าอยากลองมิโซะคัตสึรสชาติดีแบบฉบับนาโกย่า “นาดาอิ ทงคัตสึ ยาจิโยะ อาจิเซ (Ajisei)” คืออีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรมองข้าม ร้านอาหารตะวันตกและทงคัตสึเก่าแก่แห่งนี้เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1962 และเคยได้รับเลือกให้ติดมิชลินไกด์ บิบ กูร์มองด์ ในปี 2019 รสชาติของร้านได้รับการยอมรับอย่างสูงจากทั้งในและต่างประเทศ จนเป็นหนึ่งในร้านอร่อยของนาโกย่าที่ครองใจผู้คนมาอย่างยาวนาน

เมนูหลักของร้านเน้นอาหารประเภทคัตสึ โดยจะชุบเกล็ดขนมปังและทอดหลังรับออเดอร์ จึงช่วยเก็บความอร่อยของเนื้อไว้ได้อย่างเต็มที่ ด้านนอกกรอบหอม ด้านในชุ่มฉ่ำ มีให้เลือกหลากหลายทั้งฮิเระคัตสึ โรสุคัตสึ รวมถึงของทอดอย่างกุ้ง หอยนางรม และหอยเชลล์ ซอสมิโซะคัตสึ เมนูขึ้นชื่อของนาโกย่า ใช้มิโซะชิปโปจากท้องถิ่น ปรุงด้วยสูตรลับจนได้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เข้ากันได้ดีเยี่ยมทั้งกับคัตสึและข้าว ยังมีเมนูอาหารตะวันตกอย่างข้าวฮายาชิและลิ้นวัวตุ๋นให้เลือกด้วย จึงอิ่มอร่อยกับรสชาติหลากหลายได้ในมื้อเดียว

ภายในร้านมีที่นั่งทั้งหมด 45 ที่นั่ง พร้อมทั้งโต๊ะ ที่นั่งเคาน์เตอร์ และห้องส่วนตัว อีกทั้งยังมีเมนูซื้อกลับบ้านให้เลือกมากมาย คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของทงคัตสึขึ้นชื่อได้ที่บ้านเช่นกัน