โอโคโนะมิยากิ มิจจัง โซฮมปงเท็น สาขาโอริซึรุทาวเวอร์

ถ้าแวะมาแถวโอริซึรุทาวเวอร์ แล้วอยากลองโอโคโนะมิยากิเมนูขึ้นชื่อของฮิโรชิมะ “โอโคโนะมิยากิ มิจจัง โซฮมปงเท็น สาขาโอริซึรุทาวเวอร์” คืออีกแห่งที่น่าสนใจ ร้านนี้อยู่ชั้น 1 ของโอริซึรุทาวเวอร์ และสืบทอดรสชาติจาก “มิจจัง โซฮมปงเท็น” (Micchan Sohonten) ร้านเก่าแก่ ภายในมีเคาน์เตอร์แผ่นเหล็กยาว 8 เมตร พร้อมบรรยากาศคึกคักที่ให้ชมฝีมือของเชฟผู้ชำนาญขณะย่างอาหารตรงหน้าได้แบบใกล้ชิด

เมนูยอดนิยมคือ “โซบะเนื้อไข่ใส่หอยนางรม” ที่ใช้หอยนางรมจากจังหวัดฮิโรชิมะ ความหอมของแป้งสาลีจากเส้นสด เนื้อสัมผัสกรอบกำลังดี และรสอูมามิของหอยนางรมผสานกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมี “คอร์สลิ้มรสฮิโรชิมะ” ให้คุณอิ่มอร่อยได้ไม่เพียงแค่โอโคโนะมิยากิ แต่ยังรวมถึงเมนูเทปปันยากิที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น หอยนางรมจากฮิโรชิมะ อานาโกะ และสเต๊กเนื้อฮิโรชิมะ

ภายในร้านตกแต่งด้วยบรรยากาศย้อนยุคชวนให้นึกถึงแผงลอยสมัยโชวะ มีที่นั่งประมาณ 80 ที่นั่ง และสามารถสั่งกลับได้ด้วย ที่นั่งระเบียงกลางแจ้งยังมองเห็นสวนสันติภาพและโดมปรมาณูซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกได้อีกด้วย ที่นี่จึงเป็นจุดหมายใหม่ของการท่องเที่ยวฮิโรชิมะที่ให้คุณเพลิดเพลินได้ครบทั้งรสชาติ บรรยากาศ และทิวทัศน์