เรอแซ็ต

ถ้าอยากนั่งมื้อฝรั่งเศสแบบสบาย ๆ พร้อมสัมผัสวัตถุดิบของอากิตะไปด้วย ที่นี่หยิบใช้ของท้องถิ่นอย่างผักจากเกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียง เนื้อวัวอากิตะ ไก่ฮิไน และอาหารทะเลจากโอกะ

จานหลักของเมนูคอร์สที่ใส่ใจทั้งความรับประทานง่ายและการจัดจาน คือเนื้อวัวอากิตะเกรด A4 และ A5 สามารถเลือกได้ตามความชอบและงบประมาณ ไม่ว่าจะเป็นสันนอก เนื้อแดง หรือชาโตว์บริยอง นอกจากนี้ยังมีอาหารกลางวันแบบสบาย ๆ ที่เน้นเมนูอย่างแฮมเบิร์กเนื้อนุ่มฟูและพาสต้าที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล รวมถึงอาฟเตอร์นูนทีที่สามารถเพลิดเพลินได้อย่างผ่อนคลายกับชาที่เสิร์ฟแบบพอตก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ภายในร้านมีทั้งห้องอาหารที่มองเห็นสวนกุหลาบอันงดงาม และห้องส่วนตัว 4 ห้องที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษอย่างวันครบรอบ มื้อค่ำเปิดให้บริการแบบต้องจองล่วงหน้า และอาฟเตอร์นูนทียอดนิยมก็ควรจองไว้เช่นกัน

ร้านตั้งอยู่ในจุดที่เดินจากสถานีอากิตะ (Akita) ใช้เวลาต่ำกว่า 20 นาที จึงแวะได้สะดวกระหว่างไปเยือนสถานที่ทางวัฒนธรรมใกล้เคียง เช่น พิพิธภัณฑ์ศิลปะจังหวัดอากิตะ พิพิธภัณฑ์เนบุรินางาชิคังอากิตะ และอาคารอิฐแดงท้องถิ่น หรือระหว่างเดินเล่นในสวนเซ็นชู