คามาเอะ "ปังโรล"

ถ้าพูดถึงของขึ้นชื่อจากโอตารุ หลายคนนึกถึงปังโรลของคามาเอะ (Kamaei) ขึ้นมาเป็นอันดับต้น ๆ เมนูนี้ทำจากเนื้อปลาบดพันด้วยขนมปังแล้วนำไปทอด และเป็นสินค้าขายดีมาอย่างยาวนานจากผู้ผลิตคามาโบโกะที่ก่อตั้งมาตั้งแต่สมัยเมจิซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในโอตารุ

จุดเริ่มต้นของเมนูนี้เกิดขึ้นในปีโชวะที่ 37 (ค.ศ. 1962) เมื่อประธานบริษัทคามาเอะในขณะนั้นคิดว่า “จะทำคามาโบโกะที่กินได้ง่ายเหมือนของว่างได้ไหม” จึงพัฒนาสินค้านี้ขึ้นมา ความอร่อยแบบทำสดใหม่โดดเด่นทั้งความกรอบของขนมปังทอดและเนื้อสัมผัสนุ่มฟูของคามาโบโกะ ในเนื้อปลาบดยังผสมหมูบดและหัวหอม ทำให้อิ่มอร่อยเต็มคำ มีสินค้าตระกูลเดียวกันด้วย เช่น “วินเนอร์โรล” ที่เพิ่มไส้กรอกลงในปังโรล และ “ปังโดม” ที่ใส่ชีสหรือเบคอนลงในเนื้อปลาบด

ปังโรลไม่มีบริการจัดส่งไปต่างพื้นที่ และสามารถหาซื้อได้เฉพาะบางสาขาที่บริษัทบริหารเอง รวมถึงร้านขายตรงของโรงงานสำนักงานใหญ่เท่านั้น เนื่องจากไม่ใช้วัตถุกันเสีย อายุการบริโภคจึงสั้นเพียง 3 วันนับจากวันผลิต ร้านนี้มีคิวอยู่เสมอ แต่ก็เป็นของขึ้นชื่อที่หลายคนยอมแวะต่อแถวเพื่อชิมสักครั้ง