【滨烧吃到饱×绝美夕阳】将糸岛海景尽收眼底的「滨烧白滨家」美食指南!

【滨烧吃到饱×绝美夕阳】将糸岛海景尽收眼底的「滨烧白滨家」美食指南!

更新 :
作者 :  好运日本行
监制 :  滨烧白滨家

从福冈市中心开车约50分钟的系岛,以优美的海岸线与多家别具特色的咖啡厅闻名,是福冈相当热门的自驾旅游胜地。
当地海产资源丰富,冬季时牡蛎小屋林立,吸引许多游客前来品尝当季牡蛎。
滨烧白滨家」就位于系岛芥屋海水浴场正前方。
这是一家全年都能一边眺望翡翠绿大海,一边享用牡蛎等新鲜烧烤海鲜的海鲜餐厅。
本文将介绍「滨烧白滨家」的特色与人气料理。
若想同时欣赏南国风情海景与现捞海产的人,千万不要错过。

「滨烧白滨家」简介

位于福冈县系岛市志摩芥屋的「滨烧白滨家」,是一家以当地海域捕获的鱼贝类为主,提供烧烤海鲜、活鱼生鱼片、海鲜丼与天妇罗等多样料理的海鲜餐厅。
店内如咖啡厅般宽敞时尚,设有能感受海风吹拂的露台座位。
春夏期间,能听着海浪声一边用餐的的露台座位最受欢迎。
到了冬季(约10月〜4月),则会推出牡蛎小屋风格的菜单。
系岛名产的真牡蛎以浓郁滑顺的口感闻名,以豪迈的烧烤方式品尝也是一大特色,一年四季吸引众多饕客前来。
餐厅全年无休,平日11:00〜21:00(最后点餐20:00),周末与假日11:00〜22:00(最后点餐21:00)。
无论是享用午餐,或当作观光行程的最后一站都非常合适。
店内提供日文、英文、中文(繁体与简体)以及韩文菜单,外国旅客也能安心用餐。
也接待团体旅客,建议提前预约以利安排。

难以想像是牡蛎小屋的时尚外观
难以想像是牡蛎小屋的时尚外观
能感受海风的露台座位
能感受海风的露台座位

新鲜海鲜与绝景兼具的「滨烧白滨家」四大魅力

「滨烧白滨家」以绝美海景与新鲜海产闻名。
以下介绍四项不可错过的亮点。

1. 从烧烤海鲜到海鲜丼,丰富多样的海鲜料理

餐点选择丰富,包括烧烤海鲜、海鲜丼、生鱼片、天妇罗与炸物等,从套餐到单点料理一应俱全。
冬季有螃蟹与河豚,春天有樱鲷等,当季渔获搭配当地蔬菜的季节限定餐点,让人每次造访都能品尝不同时令美味。

从沙拉、炊饭到甜点,餐点种类相当丰富
从沙拉、炊饭到甜点,餐点种类相当丰富
冬季限定料理「整只大松叶蟹」
冬季限定料理「整只大松叶蟹」
海鲜丼共有15种
海鲜丼共有15种

2. 饱览芥屋海景的绝佳地段

「滨烧白滨家」坐落于系岛市志摩芥屋的海岸线上。
窗外即可看到如全景般辽阔的芥屋蔚蓝大海。在宛如咖啡馆般时尚而恬静的空间中用餐,格外惬意。

可眺望海景的明亮开放店内空间
可眺望海景的明亮开放店内空间

日落时分,名列「日本夕阳百选」的系岛夕阳将海平线染上绚丽色彩,营造出特别的时刻。

露台座位可欣赏玄界滩夕阳
露台座位可欣赏玄界滩夕阳

3. 设有活鱼水槽,鲜度绝伦

店内设有大型活鱼水槽,将现捞上岸的海鲜以活体状态保存。
点单后,由料理职人迅速处理上桌,让顾客能尝到海鲜最鲜美的风味。
这样的「鲜度管理」机制,正是「滨烧白滨家」最大的优势。

水槽中的海螺与鲍鱼活力十足
水槽中的海螺与鲍鱼活力十足
看着竹䇲鱼悠游的模样,十分有趣
看着竹䇲鱼悠游的模样,十分有趣

4. 家庭或情侣都能开心用餐

从家庭顾客到情侣都能自在用餐,也是「滨烧白滨家」的魅力之一。
设有哺乳室与尿布台,并提供Bumbo帮宝椅与儿童餐椅租借,即携带幼儿也能轻松用餐。
另备有儿童餐点等儿童菜单,全家都能一起享受海鲜料理。

贴心设有哺乳室与尿布台
贴心设有哺乳室与尿布台

黄昏时分洋溢着浪漫氛围,非常适合情侣约会。

在夕阳美景中度过特别时光
在夕阳美景中度过特别时光

「滨烧白滨家」推荐必吃的4道料理

在「滨烧白滨家」,能尝到烧烤海鲜、活鱼生鱼片与海鲜丼饭等多样海鲜料理。
以下介绍首次造访时不可错过的招牌餐点。

1. 享受豪迈烧烤!「海鲜拼盘吃到饱套餐」

招牌的「海鲜拼盘吃到饱套餐」用餐时间90分钟,车虾、海螺、鲍鱼、螃蟹切块、干贝、蛤蜊、带头虾与牡蛎等逾10种海鲜皆可无限享用。
将各式海鲜一个接一个放在烤网上现烤,尽情享受豪迈的烧烤海鲜。

明太子、螃蟹与鲑鱼卵的饭类品项丰富
明太子、螃蟹与鲑鱼卵的饭类品项丰富
炭烤的香气也是烧烤海鲜的魅力之一
炭烤的香气也是烧烤海鲜的魅力之一
在海天美景前享用海鲜格外美味
在海天美景前享用海鲜格外美味

2. 冬季限定的奢华享受「烤牡蛎吃到饱」

冬季限定(约10〜4月)的玄界滩真牡蛎的吃到饱套餐,有60分钟或90分钟两种选择。
吸收了丰富营养的系岛真牡蛎,含有大量肝糖与矿物质,带有牛奶般甘甜与鲜味而被誉为「海中的牛奶」。

饱满牡蛎肉含有丰富矿物质
饱满牡蛎肉含有丰富矿物质

餐厅使用瓦斯火而非炭火,火力稳定,能快速均匀烤熟。
烟雾较少,衣服不易沾染气味。

含有满满鲜美汤汁的烤牡蛎
含有满满鲜美汤汁的烤牡蛎

经典调味料包括柚子醋、柠檬与酱油。
另备有罗勒酱、辣味萝卜泥、芝士、萝卜泥等多种配料,可依喜好自行搭配。

稍微将酱油烤出香气也十分美味
稍微将酱油烤出香气也十分美味

3. 澎湃摆盘令人惊艳的「白滨家奢华海鲜丼」

使用当日早晨处理的新鲜系岛在地鲜鱼,搭配店家秘传芝麻酱,是回访率最高的人气料理。
碗中盛满10种以上天然鱼类,再加上活车虾、鲑鱼卵与海胆,海味满满、色彩缤纷。
附味噌汤与渍物,份量十足。

如宝石盒般华丽的摆盘
如宝石盒般华丽的摆盘

4. 品尝晶莹剔透的鲜甜滋味「呼子活乌贼生鱼片」

在系岛也能尝到呼子名物「活乌贼生鱼片」,是「滨烧白滨家」的一大特色。
晶莹剔透的乌贼肉搭配九州甜味酱油,弹牙口感与鲜甜滋味在口中绽放。
享用完活乌贼生鱼片后,还可将乌贼脚与鳍部作成天妇罗或盐烤,从头到尾完整品尝。

使用呼子直送的活枪乌贼
使用呼子直送的活枪乌贼

前往「滨烧白滨家」的交通方式

「滨烧白滨家」位于福冈县系岛市志摩芥屋,邻近知名景点芥屋海水浴场。
从JR筑肥线「加布里」站开车约10分钟, 从西九州自动车道「前原交流道」往芥屋方向约25分钟即可抵达。
餐厅设有免费大型停车场,可停放35辆普通车与2辆大型巴士,非常适合自驾途中顺道造访。
若15人以上预订套餐,也可预约JR「筑前前原」站来回接送服务。

海水清澈的芥屋海水浴场
海水清澈的芥屋海水浴场

「滨烧白滨家」常见问题

Q

有提供接驳巴士吗?

A

15人以上使用套餐可提供JR「筑前前原」来回接送服务,需于来店前两周预约。

Q

可以携带外食吗?

A

不可携带外食。

Q

没有预约也可以前往用餐吗?

A

可以,依到店顺序安排座位,也可透过电话或电子邮件预约。

Q

可以带小孩用餐吗?

A

可以,餐厅提供儿童菜单与多种儿童用品。

Q

是否支援无现金支付?

A

除信用卡外,也支援PayPay与WeChat Pay。

结语

「滨烧白滨家」是一家能在系岛芥屋海景前,尽情享受新鲜海产的餐厅。
若计划前往系岛自驾旅行,不妨将这里列入行程中。
在海景中品尝海鲜料理,必定会成为旅程中最难忘的特别回忆。