九州博多大吉寿司PREMIUM

「九州博多大吉寿司PREMIUM」位于福冈市博多区，由老字号寿司割烹「河庄」与活缔料理名店「河太郎」共同监修。店内仅设以屋久杉整块木板打造的吧台座，可近距离欣赏职人的精湛技艺，在充满活力的氛围中尽情享用料理。

以轻松实惠的方式品尝老字号风味是本店的一大亮点。 「河庄」秘传的蒸星鳗、「河太郎」名物鱿鱼等，每一贯皆凝聚职人技艺，风味绝佳。可一次品尝大腹、中腹与赤身的「鲔鱼赤身三昧（マグロ赤もん三昧）」、充满海潮香气的「活姬鲍鱼跃动军舰卷（活き姫アワビのおどり军舰）」，以及以特制芝麻酱拌制的福冈美食「芝麻鲭鱼（ごまサバ）」等，丰富多元的菜单令人欣喜。

午餐时段另备有附天妇罗的套餐。晚餐时段除寿司外，也提供生鱼片等割烹料理。搭配九州在地清酒与葡萄酒的佐餐选择也十分丰富，更能深化料理风味，大幅提升用餐的满足感。