九州博多大吉壽司PREMIUM

「九州博多大吉壽司PREMIUM」位於福岡市博多區，由老字號壽司割烹「河庄」與活締料理名店「河太郎」共同監修。店內僅設以屋久杉整塊木板打造的吧台座，可近距離欣賞職人的精湛技藝，在充滿活力的氛圍中盡情享用料理。

以輕鬆實惠的方式品嚐老字號風味是本店的一大亮點。「河庄」秘傳的蒸星鰻、「河太郎」名物魷魚等，每一貫皆凝聚職人技藝，風味絕佳。可一次品嚐大腹、中腹與赤身的「鮪魚赤身三昧（マグロ赤もん三昧）」、充滿海潮香氣的「活姬鮑魚躍動軍艦卷（活き姫アワビのおどり軍艦）」，以及以特製芝麻醬拌製的福岡美食「芝麻鯖魚（ごまサバ）」等，豐富多元的菜單令人欣喜。

午餐時段另備有附天婦羅的套餐。晚餐時段除壽司外，亦提供生魚片等割烹料理。搭配九州在地清酒與葡萄酒的佐餐選擇亦十分豐富，更能深化料理風味，大幅提升用餐的滿足感。