湖畔之宿 森本

位于据说从早到晚湖面会变化出七种色彩的柴山泻湖畔，是「片山津温泉」创业于明治时期的老字号旅馆。馆内大浴场可尽情享受以不易着凉、对改善手脚冰冷颇具口碑的片山津温泉。大片窗外即是湖景，营造出仿佛与湖面融为一体的开放感。另设有露天浴池与两间包场风吕。

客房依景观与设计分为3种类型。其中湖景房「紫水馆」可眺望浮于湖面的浮御堂与壮丽白山连峰等绝景。采用琉球榻榻米打造的和风现代舒适客房，也深受旅客喜爱。

料理则以北陆山海旬味为主角，料理长将技术与感性融入怀石料理之中，带来视觉与味觉兼具的盛宴。以能登牛或喉黑鱼制作的土锅炊饭，更是即使吃饱也会忍不住一口接一口的招牌美味。能一次品尝能登牛寿喜烧、涮涮锅、烤牛肉与牛排等豪华料理的套餐尤其人气。