越山甘清堂「金城巻」

由创业于明治21年（1888）前后的金泽老字号和果子店推出的长销商品。以天守阁与武士头盔为灵感设计的三角形外型为其最大特色，外层烤皮湿润柔软，口感细致。中央还压有加贺藩前田家的家纹「梅钵纹」烙印，展现出浓厚的金泽历史与文化气息。

内馅分为黑糖馅与季节限定馅两种，除了单独贩售外，双口味综合礼盒也相当受欢迎。季节馅随时令变化。 2月〜5月春季为酸甜的伊予柑馅；5月〜9月夏季为清爽的柠檬馅；9月〜2月秋冬则为爽口的苹果馅。浓郁优雅的黑糖馅与带有季节感的果物馅搭配，更增添品尝乐趣。

曾荣获第25届「全国果子博览会」名誉总裁赏，实力备受肯定，作为金泽经典伴手礼深受喜爱。