【超嚴選】踏上體驗加賀文化之旅！金澤必訪文化景點13選

金澤具代表性的茶屋街，完整保留了自江戶時代延續至今的街景。
出格子建築一路相連，街道兩旁林立著販售和菓子與工藝品的店鋪。邊走邊望向店面，便能發現各家商品與風格的差異。可在甘味處稍作休息，也可隨興走進店裡逛逛，依當下心情選擇遊覽方式。
放眼望去處處都是上鏡的風景，光是散步也很有看頭。只要站在街上，就能感受到這座城鎮的氛圍，最適合作為金澤之旅起點的一道風景。

位於西茶屋街一隅的資料館。館內展示了茶屋內部及當時的樣貌，可以了解到座敷（客座空間）的佈置與道具等僅憑外觀無法窺見的細節。
走進建築內部後，便能具體想像從街道上望見的茶屋當時是如何被使用的。來到2樓，映入眼簾的是牆面塗成鮮豔朱紅色的座敷空間，現場亦展示著三味線、太鼓及金屏風等文物。結合街道景觀一同參觀，此處是能讓人深度領略茶屋內部細節的場所。

位於兼六園附近的體驗型設施。這裡集結了和菓子製作與工藝體驗，可在短時間內一次接觸多種文化。
手作體驗區提供加賀八幡起上繪彩、和菓子製作、金箔貼附、自點抹茶等活動。館內亦附設旅遊服務中心，因此也適合作為金澤散策的據點。是一處可同時作為體驗與移動起點的設施，也方便安排進行程空檔中。

可一邊學習加賀友禪製作流程、一邊親身體驗的設施。
友禪是指「以漿糊防止渲染的技法描繪和服圖案」，相傳創始者為宮崎友禪齋。遊客可實際進行上色作業，親手確認色彩堆疊與暈染技法。
像是細部色彩的配置方式、暈染效果的呈現等，實際動手後就能明顯看出成品差異。能充分感受各道工序的內容。

收藏九谷燒作品的美術館。透過比較色彩運用與繪付風格的差異，可以了解各個時代的特色與作風不同。即使是同樣的器皿，也會因色彩與構圖的差異而帶來不同印象，因此隨著展覽動線一路看下來，自然而然便能整理出各自的特色。
館內亦設有茶房，使用九谷燒器皿提供季節茶飲。能夠實際體驗器皿被使用的場景，也是其魅力之一。若能搭配鑑賞一同體驗，更會留下深刻印象。

廣泛展示近現代工藝與設計作品的美術館。
透過並列欣賞素材與技法各異的作品，能更具體看出彼此之間的差異。陶瓷器、染織、金工等作品依類別陳列，形成可橫向比較不同材質與技法的展示構成。
像這樣廣泛蒐藏近代工藝及設計全般作品的美術館並不多見，眾多珍貴館藏在日本國內首屈一指。是能一次比較多個領域的場所，各種工藝之間的差異也會鮮明地留在印象中。

以麻糬與紅豆餡製成的樸素和菓子。由於能直接吃出食材原味，糯米與水質的差異會如實體現在味道上。柔軟的麻糬與滑順的紅豆泥完美交融，入口時的整體感令人印象深刻。使用在白山山麓栽培的糯米與白山清澈的伏流水，也是自古以來美味不變的秘訣。

這款和菓子以令人印象深刻的三角形外觀著稱，是創業於明治21年（1888年）左右的老字號餅舖「越山甘清堂」的長銷商品。
烤製的外皮中央印有加賀藩前田家的家徽「梅鉢紋」，展現出濃厚的金澤歷史氛圍。以天守閣或頭盔為靈感設計的獨特三角形外皮，口感濕潤柔軟。內餡則有黑糖內餡以及隨季節變換風味的餡料兩種，不僅造型有特色，也能一併感受不同口味的變化。

這是一款將寒天乾燥後製成的乾菓子，最後由職人親手一片片敲碎完成。刻意使形狀不規則，讓每一口都能產生不同口感。以歷時6天乾燥寒天的傳統製法，做出外層酥脆、內層仍保有寒天濕潤感的雙層口感。
商品從散裝到盒裝皆有販售，且保存期限較長。非常適合作為伴手禮帶回家。