博多車站周邊人氣「在地居酒屋」3選！享受以拉麵完美收尾的博多夜晚時光〜
在博多車站周邊，從以觀光客為主的大型餐廳，到個人經營的居酒屋等，各式飲食店林立。然而，真正讓在地人長期光顧的店家，其實並不多。本篇挑選出了深受當地居民喜愛的實力派在地居酒屋和適合當作酒後收尾的拉麵店。推薦給想體驗一般觀光不容易接觸到的「真實博多夜生活」的旅人。
官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
雞皮・中華拉麵 Kawa no Soba
小酌後收尾的好去處，品嚐中華拉麵與博多雞皮串的美味。
在福岡中洲一路飲酒續攤後，可順道造訪的就是拉麵店「雞皮・中華拉麵 Kawa no Soba」。店鋪位於那珂川畔，具備中華拉麵店與居酒屋的特色，是許多在地人當作續攤收尾的首選。店內設有一人也能輕鬆入座的吧台座位，以及氣氛沉穩的桌席區，無論是續攤的第二站或第三站都很合適。
招牌的中華拉麵以長時間熬煮的薩摩知覽雞高湯為基底。 醬油香氣與雞肉鮮味溫和交織，即使飲酒後享用，也不會感到厚重，整體口感平衡得恰到好處。入口輕盈滑順，同時帶來紮實的滿足感。
另一道必嚐的就是博多名物雞皮串「gurukawa（ぐる皮）」。經過4天細心製作的雞皮串，外層焦香酥脆，內層滿包Q彈。可從鹽味、醬汁、明太子美乃滋等多種口味中選擇，搭配中華拉麵一同享用，層次更為豐富。店家營業至凌晨3點，觀光客也能輕鬆前往用餐。
美食指南
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充滿雞肉鮮味、口感輕盈的中華拉麵，很適合當作最後收尾餐點。
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能同時品嚐博多名物「gurukawa（ぐる皮）」。
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設有吧台與桌席，不論單人或多人聚餐皆適宜。
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距離「中洲川端」站步行約4分鐘，交通便利。
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營業至凌晨3點，深夜也能安心前往用餐。
照片
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充滿屋台氛圍的外觀
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一人也能輕鬆造訪的吧台席
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還有適合多人聚餐的桌席空間
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充滿雞肉鮮香的「醬油拉麵（醤油そば）」
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能細細品嚐食材風味的「白醬油拉麵（白醤油そば）」
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外皮焦香酥脆、內層包滿Q彈的「gurukawa（ぐる皮）」
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
酒後也容易入口的餐點有哪些？
A
招牌的「醬油拉麵」與「白醬油拉麵」皆以雞高湯為基底，口味清爽，飲酒後也能輕鬆享用。
Q
哪個時段人潮較多？
A
晚上10點後續攤顧客較多，週末尤為擁擠，建議避開該時段較容易入座。
Q
建議雞皮串「gurukawa（ぐる皮）」搭配中華拉麵嗎？
A
推薦一起點用。酥脆口感與偏濃的調味，與清爽系的中華拉麵十分搭配，是滿意度很高的組合。
評論
基本資訊
- 日文名稱
- とり皮・中華そば かわのそば
- 郵遞區號
- 810-0801
- 地址
- 福岡縣福岡市博多區中洲2-4-17 中榮大樓1F
- 電話
- 092-281-2020
- 營業時間
- 18:30 - 隔天3:00
- 公休日
- 不定期公休
- 預算
- 2,000日圓
- 交通
- 福岡市地下鐵機場線、箱崎線「中洲川端」站1號出口步行約4分
- 信用卡
- 可
- 官方網站
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官方網站 (日文)
官方Instagram
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