센니치마에 도구야스지 상점가

전체 길이 150m의 아케이드 거리에 약 50개 점포의 상점이 늘어서 있다. ‘도구야스지’라는 이름에서도 알 수 있듯이, 각 점포에서는 오사카의 식문화를 지탱하는 도구만을 취급하며, 전문가가 사용하는 주방 기기부터 일반용 식기까지 다양한 상품을 갖추고 있다.

그중에서도 일본 장인들이 정성을 다해 완성한 뛰어난 절삭력의 칼 품질은 단연 최고다. 해외 요리사들도 이 칼을 찾기 위해 일부러 방문할 정도이며, 다양한 제조사의 폭넓은 라인업 중에서 사용 목적에 맞는 한 자루를 분명 찾을 수 있을 것이다.

또한 일본 고유의 문화로 주목받는 식품 샘플도 인기를 모으고 있으며, 마치 진짜와 헷갈릴 정도로 재현성이 높아 놀라움을 자아낸다. 식품 샘플을 액세서리나 키링으로 가공한 아이템은 기념품으로 제격이다. 또 샘플 만들기 워크숍을 진행하는 가게도 있으니 확인해 보자.