그랜드 카페 스타일 니시후쿠하라점

돗토리산 식재료를 활용한 디저트와 가벼운 식사를 제공하는 ‘그랜드 카페 스타일 니시후쿠하라점’. 2025년 1월에 리뉴얼 오픈한 카페다. 리뉴얼 후에는 지역 식문화를 알리는 거점 역할도 맡으며, 현지에서만 맛볼 수 있는 맛을 전하는 공간으로 주목받고 있다.

특징은 현지산 밀과 쌀, 달걀 등을 사용한 디저트에 있다. 대표 메뉴는 ‘팬케이크’. 폭신한 반죽에 제철 과일을 곁들인 메뉴다. 세트로 제공되는 ‘블렌드 커피’도 매력적이다. 향이 풍부하며, 단맛과 가벼운 식사에 잘 어울리도록 조정되어 있다. 식사는 파스타, 오므라이스, 리조또 같은 서양식 요리가 중심이다. 평일에만 제공되는 런치 플레이트도 인기를 끈다. 여기에 구운 과자와 푸딩 등 테이크아웃 상품도 갖추고 있다.

44석의 테이블석이 마련된 매장 내부. 밝고 차분한 공간이 펼쳐진다. 주변에는 ‘데라마치 거리’ 등도 있어 관광에도 편리한 입지다. 지역 주민부터 관광객까지 다양한 층이 이용하고 있다.