다카하마 카페

‘돗토리 사구’ 바로 앞에 자리한 ‘다카하마 카페’. 건축가·구마 겐고가 설계한 독창적인 건축이 매력적인 카페다. ‘돗토리 사구’의 새로운 랜드마크로 탄생한 명소다.

‘돗토리 와규 야키니쿠 버거’와 ‘다이센 베이컨 깜짝 버거’ 등 돗토리현산 식재료를 사용한 메뉴가 명물이다. 그 밖에도 케이크, 빵, 소프트아이스크림 등의 디저트도 다양하게 갖추고 있다. 여름 한정으로 ‘빙수’ 같은 차가운 디저트도 선보인다. 음료는 본격 사구 블렌드 커피가 중심이다. 그 밖에도 니주세이키 배를 사용한 셰이크와 수제 진저에일, 크래프트 콜라 등도 있다.

매장 안의 테이블, 의자, 조명, 화장실 로고까지 모두 다카하마 카페 오리지널로 통일했다. 재료에는 돗토리현산 삼나무를 사용하는 등 구마 겐고의 세심한 고집이 담긴 디자인으로 완성됐다. 총 좌석 수는 109석이다. 1층 23석, 2층 46석, 옥상 테라스 40석이 완비되어 있다. 동해를 바라보며 건축의 매력을 느낄 수 있는 공간이다.