ร้านคอนโด โนโบริ โชเท็น ซูชิโดโคโระ เครัน

ถ้าเดินมาแถบฝั่งตะวันออกของตลาดนิโจ ก็มีร้านที่คนท้องถิ่นนึกถึงกันอยู่เสมออย่าง ซูชิโดโคโระ เครัน (Sushidokoro Keiran) ร้านนี้ตั้งอยู่ติดกับ “คอนโด โนโบริ โชเท็น (Kondo Nobori Shoten)” ร้านอาหารทะเลเก่าแก่ที่ก่อตั้งในปี 1922 และในตลาดนิโจซึ่งปัจจุบันกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังของซัปโปโระ ก็มักมีเสียงบอกต่อกันว่า “ถ้าอยากกินซูชิหรือข้าวหน้าทะเลที่อร่อยและราคาไม่แพง ต้องมาที่นี่ก่อน”

ในบรรดาเมนูมากมายทั้งซูชิ ข้าวหน้าทะเล ชุดอาหาร ซาชิมิ และอาหารจานเดี่ยว เมนูที่เจ้าของร้านแนะนำมากที่สุดคือ “เครันด้ง” ที่รวมความอร่อยจากทะเลฮอกไกโดไว้อย่างเต็มที่ ข้าวหน้าชามนี้จัดเต็มด้วยหน้าปลา 14 ชนิดจนล้นชาม ดูน่าตื่นตาตั้งแต่ก่อนเริ่มกิน จุดเด่นที่แท้จริงไม่ใช่แค่ปริมาณเท่านั้น แต่เป็นความสดยอดเยี่ยมของวัตถุดิบที่คัดสรรจากอาหารทะเลตามฤดูกาลอย่างพิถีพิถันด้วย เป็นเมนูขึ้นชื่อที่สะท้อนทั้งสายตาอันเฉียบคม ฝีมือ และการบริการอันใส่ใจในแบบฉบับร้านที่ดำเนินการโดยร้านอาหารทะเลโดยตรง

ยังมีเมนูข้าวหน้าให้เลือกอีกหลายแบบ เช่น มาคาไนด้ง โอมากาเสะไคเซ็นด้ง และชุดข้าวหน้าที่รวมมินิด้ง 4 แบบพร้อมซุปมิโสะ ลองเลือกชามที่เหมาะกับงบและระดับความอิ่มของตัวเอง แล้วค่อยไปเพลิดเพลินกับรสชาติจากร้านดังแห่งตลาดนิโจกัน