Đây là cửa hàng bánh kẹo sinh ra và lớn lên tại Chiba. Hiện nay, thương hiệu có hơn 40 cửa hàng bán trực tiếp, nhưng tất cả đều chỉ hoạt động trong phạm vi tỉnh. Tinh thần được gìn giữ xuyên suốt từ khi thành lập là “muốn mang đến hương vị đích thực”. Cửa hàng lựa chọn kỹ lưỡng các nông sản tiêu biểu như đậu phộng, khoai lang, bí đỏ và dâu tây, được nuôi dưỡng bởi khí hậu ôn hòa và vùng đất màu mỡ của Chiba; đồng thời hạn chế tối đa chất bảo quản để đảm bảo an toàn, và giữ độ ngọt ở mức vừa phải để không làm mất đi hương vị vốn có của nguyên liệu.
Danh mục sản phẩm rất phong phú, từ bánh kiểu Nhật đến kiểu Tây, trong đó “Rakasei Pie” (172 yên/chiếc) là món được yêu thích nhất. Món bánh này dùng lớp vỏ pie bọc lấy phần nhân đặc biệt có đậu phộng nấu mật từ nguyên liệu địa phương, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt dịu và lớp vỏ giòn xốp thơm bùi. Phần vỏ được làm hào phóng với bơ lên men nhập từ Hà Lan, mang lại hương vị thuần khiết nổi bật hẳn. Không chỉ hợp với cà phê hay trà đen mà còn rất thích hợp dùng cùng trà Nhật.
Ngoài ra, “Rakasei Monaka” (151 yên/chiếc) với tạo hình đậu phộng đáng yêu, hay sản phẩm theo mùa “Rakasei Dacquoise” (151 yên/chiếc) có lớp bánh dẻo mềm cũng rất được ưa chuộng. Những loại bánh kẹo nổi tiếng có nguồn gốc từ Chiba này vừa thích hợp để nhận làm quà, vừa được yêu thích khi đem tặng, và hiện cũng được bán trên các sàn mua sắm trực tuyến.
Điểm nổi bật
-
Sản phẩm được yêu thích nhất là “Rakasei Pie”.
-
Dòng sản phẩm đa dạng từ bánh kiểu Nhật đến kiểu Tây cũng là điểm được đánh giá cao.
-
Sử dụng hào phóng các nông sản trồng tại tỉnh Chiba.
