Nhà hàng ẩm thực Kaga Daimyo Chaya
Thành lập năm 1962, “Kaga Ryori Daimyo Chaya” là một nhà hàng kappo lâu đời nằm cách ga “Kanazawa” khoảng 5 phút đi bộ. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức ẩm thực Kaga Kaiseki với hải sản từ Biển Nhật Bản và rau Kaga với mức giá hợp lý. Nhà hàng cũng được các ryokan cao cấp địa phương tin tưởng và thường xuyên xuất hiện trong các chương trình ẩm thực. Đây là một trong những nhà hàng ẩm thực Kaga nổi tiếng hàng đầu tại thành phố Kanazawa.
Nguyên liệu cảm giác tươi, hương vị theo hướng ổn định, ăn không phải để no mà là một trải nghiệm.
