博多・天神必訪居酒屋！「九州名物TOMETEBA（とめ手羽）」美食指南

這道招牌菜在「日本唐揚協會（日本炸雞塊協會）」主辦的『炸雞大獎賽』雞翅部門，連續17年獲得金賞，並6度獲得最高金賞。
「TOME TEBA」的特色是以竹籤串起、筆直成形的雞翅。每次接單後都以高溫一次炸製，並逐支細心施以秘傳調味。外皮酥脆香醇，內部多汁。鹹度恰到好處，是一吃就停不下來的滋味。此外，還有能品嚐甜醬濃郁風味的「AMA TEBA（あま手羽）」，以及以多種辛香料調味的「KARA TEBA（から手羽）」等，口味選擇也很豐富。

這是使用剛脫殼後、外殼柔軟的軟殼蝦製作的人氣菜色。
因為可以連殼一起食用，能享受輕盈酥脆的口感。
以簡單鹽味收尾，能充分感受食材本身的鮮味，也很適合搭配酒類。

牛腸鍋可說是福岡名物的代表之一。「九州名物TOMETEBA」使用嚴選國產牛腸，製成鮮味滿溢的鍋物。
湯頭可從清爽的九州醬油口味，以及濃郁的京風白味噌2種中選擇。越煮越與湯頭融為一體的牛腸，每咀嚼一次都會釋放出深厚風味。最後可加入強棒麵，將湯頭完整享用到最後。

「雪見涮涮鍋」是以清爽風味為特色的豬肉涮涮鍋。使用國產品牌豬，搭配融入鰹魚與昆布鮮味的特製高湯享用。
最後放入長崎名物「五島烏龍麵」。可以品嚐吸收鮮味湯頭的收尾一碗。

這道人氣菜色結合了福岡名物明太子與「九州名物TOMETEBA」原創的熟成雞肉。
使用以獨家製法低溫調理的「熟成雞」，特色是濕潤口感與濃縮鮮味。再加上明太子的微辣與濃郁風味，無論配飯或配酒都很合適。是能感受福岡特色的一品，相當推薦一嚐。

店鋪位置極佳，與地下鐵博多站「筑紫口」東4號出口直通。
即使下雨天也能不淋雨抵達，對觀光客來說很方便。
座位數也很多，是適合多位朋友聚餐或團體用餐的大型店鋪。

這間店鋪位於從博多車站「博多口」步行約2分鐘的便利地點。
除了交通方便，也以沉穩氛圍中能悠閒用餐為其特色。
購物或觀光後都很容易順道造訪。

位於天神地區，從「西鐵福岡（天神）」站步行只要約2分鐘，交通便利。
店鋪所在區域聚集年輕人與在地客，推薦給想享受在地氛圍的旅人。