우오야노스시 도신

‘우오야노스시 도신’은 다카마쓰시 마에다니시마치에 있는 단독주택형 일식집이다. 선대가 생선가게를 운영했던 덕분에 세토우치산 해산물을 푸짐한 양과 합리적인 가격으로 맛볼 수 있어 연일 많은 손님들로 붐빈다.

런치에는 ‘혼마구로 육회덮밥’, ‘문어와 키스 튀김’, ‘탱글탱글 새우마요’ 등의 메뉴를 상시 20종류 이상 제공한다. 그 외에도 스시, 튀김 요리, 구이 요리 등이 있다. 겨울에는 살이 통통하게 오른 ‘현지산 굴 버터구이’ 같은 기간 한정 메뉴도 선보인다.

넓은 매장 안에는 카운터석과 좌식석, 소규모 인원용 개인실이 갖춰져 있다. 카운터에는 포장 가능한 일품요리가 진열되어 있어 집에서도 매장의 맛을 즐길 수 있다.