【Cẩm nang du lịch Gunma】Lên đường cho chuyến đi thư giãn đẳng cấp dành cho người lớn

Nằm ở cực bắc Gunma, khu vực Tone-Numata có nhiều thắng cảnh như thung lũng và đầm lầy, nơi bạn có thể thưởng ngoạn cảnh đẹp bốn mùa và tham gia nhiều hoạt động ngoài trời.
Nếu đi bộ đường dài ở Vườn quốc gia Oze, nơi có vùng đầm lầy cao lớn nhất Honshu, bạn sẽ bắt gặp nhiều kiểu phong cảnh thiên nhiên khác nhau như hơn 900 loài hoa, núi non bao quanh, rừng nguyên sinh, ao hồ và thác nước.
Đây cũng là khu vực có nhiều suối nước nóng, điển hình như Minakami-machi với tới 18 khu onsen.
Nơi đây cũng có nhiều suối nước nóng bí ẩn, thích hợp để tận hưởng cảm giác tách biệt thường nhật trong các ryokan nằm giữa thiên nhiên phong phú.

Nằm ở phía tây bắc Gunma, Agatsuma là khu vực đặc biệt có nhiều suối nước nóng trong tỉnh.
Từ những khu onsen nổi tiếng như Kusatsu Onsen, Shima Onsen, Manza Onsen đến nhiều điểm onsen khác với sức hút và chất nước riêng, tất cả đều phân bố rải rác trong vùng.
Kusatsu Onsen đặc biệt nổi tiếng, không chỉ tự hào có lưu lượng nước nóng tự phun tự nhiên lớn nhất Nhật Bản mà còn sở hữu tới 6 nguồn suối.
Phố onsen ở đây cũng có nhiều điểm đáng xem như Yubatake – nơi nước nóng phun lên dồi dào, hay “show yumomi” truyền thống, mang đến nhiều cách thưởng thức khác nhau.
Tất nhiên, sức hấp dẫn của Agatsuma không chỉ có vậy.
Ngoài ra còn có nhiều điểm tham quan cá tính như thắng cảnh “Agatsuma Gorge” với vẻ đẹp thung lũng ấn tượng, “Onioshidashi Park” nơi có thể ngắm những khối dung nham đông cứng như tác phẩm nghệ thuật, hay “Lockheart Castle” được di dời từ Scotland và phục dựng lại.

Khu vực phía tây nam Gunma có rất nhiều di sản lịch sử.
Trong đó, Di sản thế giới “Tomioka Silk Mill” là một trong những điểm tham quan nổi tiếng nên ghé.
Đây là nhà máy ươm tơ cơ giới đầu tiên của Nhật Bản và đến nay vẫn còn giữ nguyên gần như nguyên trạng từ thời điểm thành lập.
“Jokamachi Obata”, nơi vẫn còn lưu giữ dáng dấp của thị trấn lâu đài thời Edo, cũng rất được yêu thích. Tại đây, bạn có thể cảm nhận nét duyên rất riêng của Nhật Bản qua những dinh thự samurai nằm dọc hàng anh đào và khu vườn Nhật “Rakusanen” từng được chọn là danh thắng.
Ngoài ra, nơi đây cũng có những điểm đến để cảm nhận thiên nhiên sâu thẳm – một sức hút khác của Gunma, nổi bật nhất là “Núi Myogi”, một trong “Ba kỳ thắng lớn của Nhật Bản” và cũng là danh thắng lá đỏ nổi tiếng.

Tại khu vực trung tâm Gunma, bạn có thể thưởng thức các loài hoa và trái cây theo mùa trong khí hậu ôn hòa.
Trong ba ngọn núi nổi tiếng nhất Gunma, có hai ngọn là “Akagiyama” và “Harunayama” nằm ở khu vực trung tâm tỉnh.
Giữa thiên nhiên tuyệt đẹp của hồ caldera “Akagi Onuma” được hình thành do phun trào núi lửa, bạn còn có thể tham gia các hoạt động như cắm trại hay câu cá wakasagi.
Nhiều điểm tham quan ở đây mang bầu không khí trầm lắng, như “Kakumanbuchi” nơi có thể thấy các loài thực vật núi cao quý hiếm và thực vật đặc trưng vùng đầm lầy, “Ikaho Onsen” nổi tiếng với khu phố onsen cổ kính và lá đỏ, hay “Kezoji Park” được nhuộm sắc hoa anh đào và hoa đỗ quyên.

Khu vực phía đông Gunma phát triển mạnh về công nghiệp nhưng cũng có nhiều phố xá, di tích lịch sử và tàn tích mang đậm dấu ấn xưa.
Nổi tiếng nhất có thể kể đến “Morinji” xuất hiện trong truyện cổ tích Nhật Bản, “Koizumi Inari Shrine” với cổng torii cao nhất Gunma, hay “Kiryu Shinmachi” được công nhận là khu bảo tồn quần thể công trình kiến trúc truyền thống quan trọng.
Khu vực quanh sông “Watarasegawa” rất giàu thiên nhiên, tiêu biểu là “Tsutsujigaoka Park” nơi có hơn 10.000 gốc đỗ quyên thuộc 100 loài nở rộ, cùng nhiều cảnh quan thiên nhiên khác.
Nếu đến khu vực phía đông vào mùa thu, bạn cũng nên ghé “Houtokuji”.
Trong khuôn viên có trồng hơn 100 cây phong lá đỏ, và bạn có thể ngắm “yuka momiji” tuyệt đẹp – hình ảnh lá đỏ phản chiếu trên mặt sàn.

Ngày đầu tiên của lịch trình bắt đầu bằng việc viếng đền.
Sau khi hòa mình vào thiên nhiên trong thung lũng, bạn sẽ tận hưởng danh onsen và phố suối nước nóng tại “Kusatsu Onsen”, một trong Ba danh tuyền của Nhật Bản.
Hãy trải nghiệm cảm giác thư giãn tuyệt vời khi ngâm mình trong làn nước nóng sau một ngày đi bộ mỏi chân.

Ngày thứ hai sẽ đưa bạn đến những điểm tham quan nổi tiếng của Gunma mà ngày đầu chưa kịp ghé hết.
Hãy vừa tận hưởng thiên nhiên rộng lớn trên cao nguyên bằng chuyến lái xe, vừa khám phá đặc sản ẩm thực Gunma, Di sản thế giới và cả một công viên chủ đề độc đáo.

Ikaho Onsen là khu suối nước nóng đã được yêu thích từ rất lâu, đến mức còn xuất hiện trong Manyoshu, và cũng được cho là từng được các văn nhân như Takehisa Yumeji hay Tokutomi Roka yêu mến.
Biểu tượng của thị trấn là 365 bậc thang đá, hai bên san sát các cửa hàng thủ công mỹ nghệ và đặc sản.
Một điểm đặc trưng khác của Ikaho Onsen là có hai loại nguồn suối mang tên “Kogane no Yu” và “Shirogane no Yu”.

Shima Onsen là khu suối nước nóng nằm ở phía tây Gunma, thuộc khu vực Agatsuma.
Từ những năm 700, nơi đây đã được yêu thích như một điểm dưỡng bệnh bằng onsen, đến mức còn lưu truyền truyền thuyết rằng đây là linh tuyền chữa được 40.000 chứng bệnh, thu hút rất nhiều người đến trị liệu.
Loại nước suối chính của Shima Onsen – còn được biết đến như “suối nước nóng làm đẹp” – là suối chloride và suối sulfate.
Loại nước này được cho là có hiệu quả với đau dây thần kinh, bệnh ngoài da, bệnh dạ dày ruột và làm đẹp da.
Vì nằm trong công viên quốc gia nên quanh khu vực có suối trong, thác và hồ, không chỉ có cảnh đẹp bốn mùa mà còn có thể tham gia các hoạt động như chèo canoe.
Mặt hồ đổi màu giữa sắc turquoise blue và cobalt blue của hồ Shima và Oku-Shima được gọi là “Shima Blue”, và cảnh sắc tuyệt đẹp do mặt hồ này tạo nên rất được yêu thích.

Manza Onsen nằm ở độ cao 1.800m dưới chân núi Kusatsu-Shirane, ngọn núi sừng sững ở phía tây bắc tỉnh.
Là khu nghỉ dưỡng cao nguyên trong Vườn quốc gia Joshinetsu, nơi đây hấp dẫn quanh năm với mùa hè tránh nóng và mùa đông trượt tuyết.
Nhiều nhà nghỉ ở Manza Onsen có bồn tắm lộ thiên với tầm nhìn đẹp, vì vậy bạn có thể tận hưởng cảm giác ngâm tắm đầy khoáng đạt giữa thiên nhiên rộng lớn của công viên quốc gia ở ngay trước mắt.

“Mizusawa udon” là một trong ba loại udon nổi tiếng nhất Nhật Bản và có độ nhận diện rất cao.
Tuy sợi hơi mảnh, món này vẫn có độ dai và độ đàn hồi rõ rệt, đồng thời rất dễ ăn.
Bề mặt trơn mượt và bóng đẹp là nét đặc trưng riêng của Mizusawa udon.
Vị và hương lúa mì lan tỏa đậm trong miệng, giúp cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của udon.
Nước chấm thường là nền shoyu hoặc mè, nhưng sẽ khác nhau tùy từng quán.
Nếu có dịp ghé “Ikaho Onsen” – khu suối nước nóng nổi tiếng không kém Kusatsu Onsen – hãy thử Mizusawa udon.

Yaki manju là món bánh manju xiên que, phết sốt miso đậm vị ngọt lên hai mặt rồi nướng đến khi xém vàng.
Thông thường, yaki manju dùng loại manju không nhân, nhưng một số cửa hàng cũng có phiên bản cho nhân đậu đỏ.
Độ mềm của bánh, vị ngọt của sốt miso và hương thơm cháy xém hòa quyện với nhau, càng ăn càng kích thích vị giác.
Vì rất thích hợp để vừa đi vừa ăn, đây là món bạn nên thử ít nhất một lần.

Sauce katsudon là món thịt heo tẩm bột chiên ngập dầu, sau đó nhúng qua loại sốt ngọt mặn rồi đặt lên cơm.
Gunma là vùng nổi tiếng về thịt heo với hơn 30 giống heo thương hiệu khác nhau.
Vì vậy, các món dùng thịt heo đã bén rễ sâu trong ẩm thực địa phương.
Sauce katsudon ra đời tại vùng nổi tiếng về thịt heo này, nhưng thực ra lại được cho là có nguồn gốc từ một quán lươn.
Tương truyền khi dùng loại sốt pha giữa nước sốt lươn và Worcestershire sauce, món ăn đã trở nên rất được ưa chuộng, và ngày càng có nhiều quán ăn phục vụ theo kiểu sốt này.
Sự kết hợp giữa loại sốt đặc trưng và vị ngon của thịt heo rất hài hòa.
Để nạp năng lượng cho hành trình tham quan, hãy thử món này từ đầu chuyến đi.