Nhà hàng chuyên bít tết và hamburger steak do đơn vị bán buôn thịt tươi “Yazawa Meat” trực tiếp điều hành. Quán nổi tiếng với món hamburger steak mọng nước, được làm từ thịt bò lông đen Nhật Bản chất lượng cao nhất do các chuyên gia tuyển chọn thịt lành nghề chọn lọc kỹ lưỡng từ khắp nơi trên cả nước.
Món được ưa chuộng số một là hamburger steak tươi làm từ 100% thịt bò lông đen Nhật Bản, ngon nhất khi thưởng thức ở độ chín hơi tái. Thực đơn có nhiều hương vị như demi-glace phô mai, mozzarella cà chua hay củ cải bào kiểu Nhật. Vào giờ trưa, tất cả món ăn đều kèm cơm, salad nhỏ với sốt tự làm không phụ gia và súp miso.
Quán cũng chú trọng đến gạo, sử dụng giống Hitomebore trồng tại tỉnh Tottori do cửa hàng gạo 5 sao “Yonemura Shoten” tuyển chọn kỹ lưỡng. Ngoài ra, các phần bít tết hạng cao nhất được phục vụ theo từng phần thịt cũng rất đáng để thưởng thức.
Điểm nổi bật
-
Nhà hàng chuyên bít tết và hamburger steak do đơn vị bán buôn thịt tươi “Yazawa Meat” trực tiếp điều hành.
-
Có thể thưởng thức thịt bò lông đen Nhật Bản cao cấp nhất do các chuyên gia tuyển chọn thịt chọn lọc từ khắp nơi trên cả nước qua các món hamburger steak và bít tết.
-
Hamburger steak tươi làm từ 100% thịt bò lông đen Nhật Bản là món đặc trưng của quán.
-
Các phần bít tết hạng cao nhất phục vụ theo từng phần thịt cũng rất đáng chú ý.