“Shiroi Koibito” là loại bánh kẹo nổi tiếng của Hokkaido mà hầu như ai ở Nhật Bản cũng biết đến. Sản phẩm này ra đời khi Công ty Cổ phần Ishiya Seika, vốn ban đầu sản xuất bánh kẹo bình dân, quyết định chuyển sang làm các loại bánh kẹo phương Tây cao cấp từ nguyên liệu chất lượng của Hokkaido. Hơn 40 năm sau khi ra mắt, sản phẩm vẫn giữ được sức hút vững chắc như một món quà lưu niệm tiêu biểu của Hokkaido.
Điểm đặc trưng của “Shiroi Koibito” là lớp chocolate trắng pha trộn theo công thức riêng được kẹp giữa bánh langue de chat, một loại bánh nướng truyền thống của Pháp, với cảm giác tan nhẹ trong miệng và vị ngọt dịu. Sự tương phản giữa kết cấu giòn xốp, nhẹ nhàng của bánh và hương vị mịn màng của chocolate khiến người ta muốn thưởng thức thêm.
Trên bao bì, từ khi mới ra mắt đến nay vẫn luôn là hình núi Rishiri, ngọn núi nổi tiếng tiêu biểu của Hokkaido. Thiết kế này được cho là gửi gắm cả khát vọng làm ra bánh kẹo đạt tiêu chuẩn châu Âu của người phụ trách thời bấy giờ—người đã chồng hình ảnh dãy núi Thụy Sĩ lên khung cảnh núi non hùng vĩ của Hokkaido—cùng tình yêu dành cho vùng đất này. Đây cũng là một chi tiết đáng chú ý.
Điểm nổi bật
-
Món quà lưu niệm kinh điển của Hokkaido. “Shiroi Koibito” của ISHIYA đã được yêu mến suốt hơn 40 năm.
-
Mọi chuyện bắt đầu từ một câu nói của nhà sáng lập. Vị ngọt dịu do sự kết hợp giữa bánh langue de chat và chocolate nguyên bản tạo nên khiến người thưởng thức thích thú.
-
Thiết kế bao bì cũng chứa đựng nhiều tâm huyết. Đây là kiểu thiết kế cho thấy sự chỉn chu rất riêng của ISHIYA, thương hiệu luôn dành nhiều tình cảm cho Hokkaido.