Pyonpyonsya Chi nhánh trước ga Morioka

“Pyonpyonsya” phục vụ yakiniku và các món ăn gia đình Hàn Quốc, sử dụng thịt bò thương hiệu cùng những nguyên liệu núi rừng và hải sản được tuyển chọn kỹ từ Iwate. Đây là quán ăn nổi tiếng có mặt chủ yếu tại thành phố Morioka và cả khu vực Kanto. Chi nhánh trước ga Morioka này chỉ cách ga JR Morioka 3 phút đi bộ, rất thuận tiện để ghé qua khi tham quan Morioka.

Món đặc trưng của quán là đặc sản địa phương Morioka mang tên “Morioka reimen”. Sợi mì có độ trơn mượt dễ nuốt và độ dai đàn hồi đặc trưng, là mì tự làm từ bột mì và tinh bột khoai tây với công thức pha trộn riêng. Nước dùng được ninh từ thịt bò, xương bò và xương gà, thanh nhẹ nhưng đậm đà vị umami, lại kết hợp rất hài hòa với kimchi nhà làm, nên không khó hiểu khi phần lớn thực khách đều gọi món này.

Thực đơn phong phú với món yakiniku từ các loại thịt được tuyển chọn kỹ, chủ yếu là bò thương hiệu của Iwate như Maezawa-gyu, Iwate Tankaku-gyu và Shizukuishi-gyu, cùng các món ăn gia đình Hàn Quốc sử dụng nguyên liệu núi rừng và hải sản của Iwate. Không gian bên trong sạch sẽ, mang bầu không khí thư thái. Quán có cả bàn ngồi thoáng đãng và chỗ ngồi kiểu tatami có thể tháo giày để thư giãn, phù hợp linh hoạt theo mục đích sử dụng và số lượng khách.