Yunode

Nằm trong khu suối nước nóng yên tĩnh của Kanazawa, tách xa sự náo nhiệt của phố thị, Yuwaku Onsen nổi tiếng với làn nước trong suốt không màu, dịu nhẹ với làn da. Có sân vườn xanh mát và phòng trà đúng phong cách truyền thống, “Yunode Ryokan” là nơi lưu trú mang đậm vẻ đẹp Nhật Bản thanh nhã, nơi du khách có thể thư giãn như ở nhà với sự tiếp đón chu đáo tận tâm.

Các phòng nghỉ truyền thống theo kiến trúc sukiya, từng được các trà nhân và giới văn nhân yêu thích, gồm 10 phòng với cá tính riêng biệt. Trong đó có “Nadeshiko” trưng bày các sản phẩm thủ công truyền thống cùng tác phẩm của nghệ sĩ địa phương, truyền tải sức hấp dẫn của Kaga Hyakumangoku; ngoài ra còn mới bổ sung thêm các phòng có bồn tắm lộ thiên suối nước nóng riêng, điều khá hiếm tại Yuwaku Onsen.

Khu tắm lớn có 2 nơi: “Fukubai no Yu” với bồn tắm trong nhà bằng đá granite đỏ Mikage và bồn tắm gỗ hinoki, cùng “Nemunoki no Yu” với bồn tắm lộ thiên thoáng đãng. Khu tắm nam nữ được đổi luân phiên vào buổi sáng và tối, để du khách có thể cảm nhận những nét khác nhau của từng không gian. Bữa tối là thực đơn kaiseki đẹp mắt, sử dụng nguyên liệu theo mùa từ Kanazawa và khu vực Hokuriku. Có 3 khóa món được chuẩn bị, trong đó khóa kaiseki cao cấp với thịt bò Noto, bào ngư đen, cá nodoguro và các nguyên liệu thượng hạng khác là niềm tự hào của ryokan.