Josuian “Tsukushi Mochi”

Đặc sản quà tặng tiêu biểu của Fukuoka, được một tiệm bánh kẹo lâu đời sản xuất và đã bán hơn 40 năm.

Bánh mochi được nhào từ gạo nếp “Hiyoku-mai” trồng trên đồng bằng Chikushi màu mỡ với nguồn nước được tuyển chọn kỹ lưỡng, ăn kèm thật nhiều bột kinako và rưới thêm mật đường đen theo khẩu vị. Bột kinako được làm từ giống đậu nành quý hiếm “Tamahomare”, rang ở độ vừa vặn, bóc vỏ rồi chế biến bằng kỹ thuật của một tiệm bánh lâu đời để khơi dậy tối đa hương thơm và vị ngọt. Khi thưởng thức, hương thơm bùi của kinako lan tỏa trên lớp mochi mềm, còn mật đường đen đậm đà tạo điểm nhấn ngọt thanh, tinh tế. Dù thành phần đơn giản, món bánh vẫn mang hương vị trang nhã đặc biệt nhờ sự chăm chút trong từng công đoạn. Vị mộc mạc mà không dễ ngán này được yêu thích bởi nhiều lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi.

Sản phẩm có nhiều lựa chọn số lượng, từ hộp 3 chiếc phù hợp mua dùng cho bản thân đến hộp 45 chiếc tiện làm quà mang theo trong các buổi gặp mặt đông người. Bao bì thanh nhã, trang trọng cũng rất thích hợp để làm quà biếu người lớn tuổi hoặc cấp trên.