21 điểm tham quan chọn lọc không thể bỏ qua khi du lịch Fukuoka

Fukuoka có cả thiên nhiên phong phú với biển và núi, lẫn đô thị quy tụ những xu hướng mới nhất, nên ghé thăm vào thời điểm nào cũng có thể tận hưởng.
Nếu muốn cảm nhận trọn vẹn thiên nhiên của Fukuoka, thời gian được khuyên chọn là tháng 4–5 hoặc tháng 9–11, khi ít mưa, nhiệt độ dễ chịu và thuận tiện cho việc di chuyển.

Có thể đến đây bằng shinkansen từ các thành phố lớn, nhưng nếu xét về thời gian di chuyển thì máy bay vẫn là lựa chọn phù hợp hơn.
Thời gian bay từ Tokyo, Osaka và Nagoya đến Fukuoka Airport như sau.

Từ Fukuoka Airport đến trung tâm Fukuoka City (Hakata, Tenjin) chỉ mất khoảng 10 phút đi tàu điện ngầm. Khả năng kết nối thuận tiện từ sân bay cũng là một điểm cộng lớn.

“BOSS E・ZO FUKUOKA” khai trương vào tháng 7 năm 2020 bên cạnh PayPay Dome.
Từ tầng 1 đến sân thượng, toàn bộ tòa nhà mang đến nhiều loại hình giải trí đa dạng.
Trong đó, không thể bỏ qua “teamLab Forest Fukuoka - SBI Securities”, bảo tàng thường trực do tập thể nghệ thuật teamLab thực hiện, nơi có thể thưởng thức hình ảnh kỹ thuật số mới nhất kết hợp cùng điện thoại thông minh, và “V-World AREA Crédit Agricole”, khu tập hợp các nội dung thực tế ảo có thể trải nghiệm bằng cả năm giác quan.

Đây là biểu tượng của Fukuoka City, được xây dựng làm công trình kỷ niệm cho “Asia-Pacific Exposition” năm 1989 (thường gọi là Yokatopia).
Với chiều cao 234m, từ đài quan sát trên tầng cao nhất có thể ngắm toàn cảnh 360 độ của đô thị Fukuoka City.
Với concept “thưởng thức bầu trời Fukuoka và vui cùng khung cảnh”, nơi đây còn mang đến “thế giới trên không” sử dụng công nghệ thực tế ảo (VR) và thực tế tăng cường (AR), cho phép cảm nhận một không gian khác biệt với đời thường.
Ống nhòm VR giúp mang lại cảm giác như đang bay trên trời, hoặc thấy UFO và robot xuất hiện ngay trước mắt, tăng thêm yếu tố giải trí.

Tổng bản cung của 10.000 đền Tenjin trên toàn Nhật Bản, thờ Tenjin-sama (Sugawara no Michizane).
Sugawara no Michizane dù vô tội nhưng do mưu lược chính trị đã bị giáng chức từ Kyoto đến Dazaifu, và qua đời tại vùng đất này. Chính điện được dựng trên phần mộ của ông, và trong hơn 1.100 năm qua nơi đây luôn được gìn giữ như vùng đất linh thiêng của tín ngưỡng Tenjin.
Khuôn viên rộng lớn có nhiều điểm đáng xem như tượng ngưu thần “Goshin-gyuzo”, cầu Taikobashi, bảo tàng báu vật “Homotsuden” hay chương trình nghệ thuật “Dazaifu Tenmangu Art Program”.

“Ohori Park” nằm ngay trong khu đô thị Fukuoka, chỉ cách ga Tenjin 2 trạm, nhưng vẫn mở ra không gian thiên nhiên phong phú xoay quanh hồ nước lớn, và từ lâu là nơi nghỉ ngơi quen thuộc của người dân địa phương.
Hồ nước chiếm hơn một nửa tổng diện tích 39,8ha của công viên vốn từng được Kuroda Nagamasa sử dụng làm hào ngoài khi xây dựng Fukuoka Castle.
“Naka no Shima” nằm rải rác ở phần trung tâm hồ được nối với nhau bằng 4 cây cầu, cho phép đi bộ băng qua hồ.

Ngay cả ở Hakata – thành phố của ẩm thực – nơi mang đến trải nghiệm ăn uống đậm chất bản địa hơn cả chính là Nakasu Yatai Street. Tại đây có thể thưởng thức ramen, các món xiên, oden cùng đồ uống có cồn.
Mặt nước sông Naka chảy qua Nakasu, khu phố giải trí lớn nhất Kyushu, phản chiếu ánh đèn neon rực rỡ, còn dọc bờ sông là hàng dài yatai nối tiếp nhau đầy ấn tượng. Chỉ cần dạo bước thôi cũng đủ cảm nhận rõ sức sống của khu phố.

Một công viên quốc gia nằm ở quận Higashi, Fukuoka City. Khuôn viên rộng khoảng 350ha được biển bao quanh, giàu thiên nhiên và quanh năm ngập tràn hoa theo mùa. Nơi đây còn có khu vui chơi dành cả cho trẻ nhỏ và “Animal Forest” để tiếp xúc với động vật, vì vậy cũng rất được các gia đình yêu thích.
“Sunshine Pool” với 6 bể bơi, gồm cầu trượt nước và bể cho trẻ nhỏ, đặc biệt đông khách vào mùa hè.
Ngoài ra còn có bãi cỏ lớn rộng 24ha, rất thích hợp cho những buổi picnic thư thả vào ngày nghỉ.

Khai trương năm 1989, “Marine World Uminonakamichi” là thủy cung trưng bày khoảng 350 loài với 30.000 cá thể sinh vật, lấy chủ đề là “biển Kyushu”.
Khung cảnh biển Kyushu được tái hiện chân thực hơn, giúp du khách quan sát đời sống của sinh vật trong trạng thái gần với tự nhiên.
Một điểm nổi bật khác là chương trình biểu diễn phong phú như “Dolphin & Sea Lion Show” rất được yêu thích, “Offshore Large Tank Show” hay “Sea Otter Feeding Time”.

Đài quan sát toàn cảnh có thể ngắm trọn khu đô thị Kitakyushu.
Để lên đài quan sát trên đỉnh núi cao 622m, du khách sẽ đi nối chuyến bằng cáp treo và slope car.
Từ khung cửa kính toàn cảnh của toa xe, có thể thưởng thức khung cảnh tuyệt đẹp thay đổi theo từng thời điểm trong ngày.
Phía dưới đài quan sát là cảnh đêm của Kitakyushu, thành phố được công nhận là một trong “Ba đô thị có cảnh đêm mới đẹp nhất Nhật Bản”, cùng với Nagasaki và Sapporo.

Mojiko từng mở cảng từ đầu thời Minh Trị và phát triển như một cảng thương mại quốc tế. Đến nay, nơi đây vẫn còn lưu giữ những công trình kiến trúc cổ kính được xây từ thời Minh Trị đến đầu thời Showa, rất thích hợp để vừa đi bộ vừa ngắm các tòa nhà.
Kitakyushu được công nhận là một trong “Ba đô thị có cảnh đêm mới đẹp nhất Nhật Bản”, và trong số đó, khung cảnh nhìn từ “Mojiko Retro Observatory” đặc biệt ấn tượng.
Ngoài ra, từ khoảng cuối tháng 11 đến giữa tháng 3 (có thể thay đổi tùy năm), sự kiện thắp sáng toàn khu phố “Mojiko Retro Roman Tosai” cũng được tổ chức, phủ lên cảng mùa đông một bầu không khí huyền ảo.

Lâu đài được cha con Kuroda Takataka (Kanbei) và Nagamasa xây dựng trong 7 năm, bắt đầu từ năm 1601. Đây được biết đến là nơi ở của gia tộc Kuroda, lãnh chúa phiên Fukuoka trong suốt thời Edo, và còn có tên gọi khác là “Maizuru Castle”.
Được xem là một trong những lâu đài có quy mô lớn nhất Kyushu, nơi đây tương truyền từng có ba bệ thiên thủ lớn, vừa và nhỏ cùng 47 tháp canh.
Khu vực rộng 480.000m² xoay quanh honmaru, ninomaru và sannomaru đã được chỉ định là di tích lịch sử quốc gia.
Hiện còn lại các công trình như Tamon Yagura – tài sản văn hóa quan trọng, (truyền rằng là) Shiomi Yagura, cổng Shimonohashi Gomon, cổng nagaya của dinh cũ Mori Tahei và cổng Najima, là các công trình được tỉnh hoặc thành phố chỉ định bảo tồn. Bệ Đại Thiên Thủ hiện đã trở thành đài quan sát.

Nằm ở phía bắc Itoshima City, Sakurai Futamigaura nhìn ra biển Genkai.
Đây là thắng cảnh tiêu biểu của Fukuoka, từng được chọn vào “100 bãi biển đẹp của Nhật Bản”, và là điểm dừng chân quen thuộc khi lái xe khám phá Itoshima.
Futamigaura thay đổi vẻ đẹp theo từng mùa, từ mặt biển yên ả mùa xuân đến sóng lớn mùa đông, nên cũng rất được yêu thích như một điểm chụp ảnh.
Khung cảnh hoàng hôn nơi đây đẹp đến mức được chọn vào “100 cảnh hoàng hôn đẹp của Nhật Bản”. Đặc biệt, vào khoảng thời gian quanh hạ chí, khi có thể ngắm mặt trời lặn giữa hai tảng đá phu thê, nơi này đón lượng du khách đông nhất trong năm.

Dazaifu, nơi có bảo tàng, từng là một cứ điểm quan trọng trong lịch sử cổ đại Nhật Bản và cũng là vùng đất giao lưu sôi động với thế giới trong vai trò trung tâm quản lý khu vực Kyushu.
Từ bối cảnh đó, bảo tàng quốc gia thứ tư của Nhật Bản đã khai trương vào năm Heisei 17 (2005) với concept độc đáo: “Nhìn nhận sự hình thành văn hóa Nhật Bản từ góc độ lịch sử châu Á”.
Không gian trưng bày chính là “Cultural Exchange Exhibition Room” rộng lớn trên tầng 4, nơi giới thiệu lịch sử giao lưu văn hóa giữa Nhật Bản với các nước châu Á và châu Âu.

Kamado Shrine là ngôi đền có lịch sử hơn 1.350 năm. Nơi đây thờ Tamayorihime no Mikoto và từ lâu đã được tín ngưỡng như vị thần se duyên.
Ngoài ra, đền còn được thờ phụng như thần “trừ phương” và “trừ tà”.
Nằm dưới chân núi Homan, nơi đây còn nổi tiếng với cảnh sắc theo mùa như hoa anh đào vào xuân và lá đỏ vào thu.
Hiện nay, nơi này còn được xem là thánh địa của 《Thanh gươm diệt quỷ》, thu hút nhiều người hâm mộ đến hành hương.

Tochoji Temple ở quận Hakata, Fukuoka City, là ngôi chùa của phái Shingon được cho là do cao tăng Kukai (Kobo Daishi) mở đầu tiên sau khi trở về nước từ quá trình tu học tại nhà Đường.
Tên chính thức là “Tochomitsuji”, do Kukai đặt với ý nghĩa “để Mikkyo được truyền bá lâu dài ở phương Đông”.
Điểm nổi bật nhất là pho đại Phật bằng gỗ được gọi là “Fukuoka Daibutsu”.
Với chiều cao 10,8m, gắn với con số 108 phiền não của con người, đây là một trong những tượng Phật ngồi bằng gỗ lớn nhất Nhật Bản.

Đây là đền trấn thủ tổng của Hakata, được truyền rằng xây dựng từ thời Nara, và được người dân Hakata trìu mến gọi là “Okushida-san”.
Là nơi dâng lễ cho “Hakata Gion Yamakasa”, lễ hội diễn ra vào tháng 7 hàng năm báo hiệu mùa hè ở Hakata, trong khuôn viên đền có thể chiêm ngưỡng “Kazari Yamakasa” đầy ấn tượng quanh năm (trừ tháng 6).
Trong khuôn viên còn có “Hakata History Museum”, nơi trưng bày nhiều tư liệu quý về Hakata như thư ấn son do Toyotomi Hideyoshi để lại hay những mặt nạ cổ Matsubayashi từ thời Muromachi. Gần đó còn có “Hakata Machiya Furusatokan”, giúp du khách cảm nhận được không khí Hakata xưa.

Đây là vườn thú kiêm vườn thực vật nằm trong khuôn viên Minami Park, tận dụng địa hình đồi ở Fukuoka City. Khu vườn thú ở phần giữa công viên, khu vườn thực vật ở phía nam, và hai khu có thể đi lại với nhau qua cầu vượt.
Khu vườn thú được chia thành khu Bắc, khu Nam và khu Thung lũng nhiệt đới châu Á. Tại đây nuôi và trưng bày khoảng 100 loài động vật như tê giác trắng phương nam, hươu cao cổ, gấu ngựa ở khu Bắc; gấu trúc đỏ, sư tử, hổ, hà mã ở khu Nam; cùng khu chim cánh cụt khai trương tháng 1 năm 2022; còn tại khu Thung lũng nhiệt đới châu Á có đười ươi, báo, rái cá vuốt bé...

Trên toàn Nhật Bản có 2.129 đền thờ Sumiyoshi Okami, và nơi đây được cho là ngôi đền đầu tiên trong số đó. Vị thần được thờ có ghi trong “Kojiki”, và đền mang lịch sử hơn 1.800 năm với tư cách là Shikinaisha Meijintaisha và Ichinomiya của vùng Chikuzen.
Được ban nhiều phúc đức với tư cách là vị thần hàng hải và sao trời xuất hiện từ biển, đồng thời là thần thanh tẩy tâm thân, đền còn có mối liên hệ sâu sắc với sumo. Trước giải đại sumo Kyushu vào mùa thu, nghi lễ Yokozuna dohyo-iri dâng lễ do Hiệp hội Sumo Nhật Bản tổ chức cũng được diễn ra tại đây.

“Nokonoshima” là hòn đảo nhỏ có chu vi 12km nổi trên vịnh Hakata. Từ bến phà Meinohama ở quận Nishi, Fukuoka City chỉ mất 10 phút đi thuyền là tới, nên đây là một đảo nghỉ dưỡng gần gũi được nhiều người ghé thăm để tìm kiếm sự thư thái.
Điểm đến chính của du khách là “Nokonoshima Island Park”. Trong khuôn viên rộng tới 150.000m² là những cánh đồng hoa theo mùa như hoa cải vàng vào xuân, hướng dương vào hè, cosmos vào thu và thủy tiên vào đông, tạo nên cảnh sắc tươi đẹp quanh năm. Phía sau những cánh đồng hoa là màu xanh của vịnh Hakata, tạo nên sự tương phản rất đẹp mắt.

Itoshima, cách Fukuoka Airport và Hakata Station khoảng 30 phút đi ô tô, là khu nghỉ dưỡng được người dân Fukuoka cũng rất yêu thích. Cung đường quen thuộc là lái xe dọc theo bờ biển nổi tiếng với các điểm lướt sóng, nơi có nhiều quán ăn và cửa hàng phong cách nằm dọc tuyến đường.
Điểm đầu tiên đặc biệt phù hợp với người mới khám phá Itoshima là cung lái xe dọc theo tỉnh lộ 54. Khi đi qua “Fukuoka City Umi Tsuri Park”, bạn sẽ thấy tấm biển lớn của nhà hàng hải sản nổi tiếng “Zauo Itoshima Honten”.
Trên bãi biển trước quán có xích đu cây cọ, được yêu thích nhờ rất ăn ảnh.

Lâu đài được Hosokawa Tadaoki xây dựng trong 7 năm từ năm 1602 sau khi ông vào cai quản vùng đất này nhờ công trong trận Sekigahara.
Sau đó nơi đây trở thành thành trì của gia tộc Ogasawara, nhưng đã bị thiêu rụi vào năm 1866, chỉ còn lại tường đá. Sau chiến tranh, theo nguyện vọng mạnh mẽ của người dân, thiên thủ các đã được dựng lại.
Bên trong thiên thủ có một rạp chiếu hoành tráng ở tầng 1, nơi có thể tìm hiểu khoảng 400 năm lịch sử của vùng cửa ngõ nối Honshu và Kyushu.
Tầng 2 trưng bày tư liệu liên quan đến lãnh chúa.
Tầng 3 giới thiệu cuộc đời đầy bí ẩn của “Miyamoto Musashi và Sasaki Kojiro” trong trận quyết đấu trên đảo Ganryujima ở eo biển Kanmon.

Lấy concept “hành trình của sự sống”, đây là bảo tàng tổng hợp về lịch sử và tự nhiên quy mô hàng đầu miền Tây Nhật Bản, trưng bày và giải thích quá trình tiến hóa của sự sống cùng lịch sử loài người trên quy mô lớn.
Xung quanh trục đường chính mang tên “Earth Mall” và “Culture Mall” là hàng loạt phòng trưng bày nối tiếp nhau, tạo cảm giác như đang dạo trong một trung tâm mua sắm khổng lồ để thưởng thức những triển lãm đầy quy mô.
Tại “Earth Mall”, các bộ xương mẫu như Diplodocus dài khoảng 35m hay Tyrannosaurus được trưng bày nối hàng, mang đến cảm giác choáng ngợp bởi kích thước đồ sộ.

Khi đến Fukuoka, nhất định nên thử những món đặc sản địa phương nổi tiếng trên toàn quốc.
Những món như Hakata ramen, motsunabe hay mentaiko hấp dẫn đến mức có thể trở thành mục đích chính của chuyến đi, và ngay cả trong thời gian lưu trú ngắn cũng dễ cảm nhận được “chất Fukuoka”.
Hakata ramen nổi bật với nước dùng tonkotsu đậm đà và sợi mì thẳng, mảnh.
Dù cùng là tonkotsu ramen, “Kurume ramen” và “Nagahama ramen” lại có hương vị và phong cách khác nhau, nên việc ăn thử để so sánh cũng rất thú vị.
Motsunabe là món lẩu tiêu biểu của Fukuoka, kết hợp nội tạng bò hoặc heo với hẹ và bắp cải.
Không chỉ hợp vào mùa lạnh, món này còn được yêu thích quanh năm như một món đặc sản quen thuộc.
Mentaiko không chỉ ngon khi ăn trực tiếp mà còn có thể dùng với cơm, pasta hoặc mua mang về làm quà, nên cách thưởng thức cũng rất đa dạng.
Các món đặc sản này đều có nhiều quán phục vụ trong Fukuoka City, nên cũng dễ sắp xếp xen vào hành trình tham quan.

Khi thưởng thức ẩm thực Fukuoka, văn hóa yatai là điều không thể thiếu.
Yatai phục vụ dễ dàng các món như Hakata ramen hay oden, và từ lâu đã được yêu mến như nơi có thể cảm nhận đời sống thường nhật của Fukuoka thông qua ẩm thực.
Đặc biệt ở khu Tenjin và Nakasu, từ chiều tối trở đi các quầy yatai bắt đầu xuất hiện, thu hút tự nhiên cả người dân địa phương lẫn du khách.
Những món đậm chất Fukuoka như ramen, yaki ramen, oden hay gyoza có thể được thưởng thức trong bầu không khí thoải mái, không quá kiểu cách.
Mỗi quầy có thực đơn và không khí khác nhau, nên việc ghé vài nơi rồi tìm ra quán hợp ý mình cũng là một phần thú vị.
Khoảng cách gần gũi với chủ quán và khách ngồi cạnh, cùng thời gian vừa ăn vừa trò chuyện, chính là trải nghiệm rất riêng của yatai.

Một trong những điểm quen thuộc không thể bỏ qua khi du lịch Fukuoka là Dazaifu Tenmangu.
Đây là ngôi đền lịch sử tiêu biểu của Fukuoka, nổi tiếng là nơi thờ vị thần học vấn và đón rất nhiều người đến viếng từ trong lẫn ngoài nước.
Trong khuôn viên có chính điện cùng nhiều điểm đáng xem giúp cảm nhận thiên nhiên bốn mùa và bề dày lịch sử.
Nơi đây cũng nổi tiếng là điểm ngắm hoa mơ, đặc biệt đẹp từ cuối tháng 1 đến đầu tháng 3.
Dọc đường tham đạo là hàng loạt cửa hàng quà lưu niệm và quán ăn, nên việc vừa dạo bộ vừa thưởng thức món đặc sản umegae mochi cũng là một niềm vui.
Từ trung tâm Fukuoka City có thể dễ dàng đi tàu đến đây, và đây cũng là nơi có thể tham quan gọn trong nửa ngày.
Không chỉ phù hợp với người lần đầu đến Fukuoka mà còn thích hợp với những ai muốn kết hợp ẩm thực và dạo phố.

Itoshima, nơi có cả biển lẫn núi, là khu vực nổi tiếng có thể đi từ Fukuoka City trong vòng 1 giờ và rất dễ đưa vào lịch trình tham quan.
Phía bắc là đường bờ biển đẹp, phía nam là những dãy núi nối tiếp nhau, còn ở giữa trải rộng khung cảnh đồng quê yên bình.
Chính việc có thể tận hưởng những cảnh sắc khác nhau theo từng khu vực là một nét hấp dẫn rất riêng của Itoshima.
Dọc bờ biển có nhiều quán cà phê và nhà hàng tận dụng tốt vị trí đẹp, cho phép thư thái dùng bữa hoặc nghỉ ngơi trong không gian thoáng đãng.
Một điểm cộng nữa là nơi đây có nhiều đặc sản dùng nguyên liệu địa phương như cá tráp đỏ, mực sống chế biến tại chỗ, thịt bò Itoshima hay dâu Amaou.
Vào những ngày đẹp trời, chỉ cần thong thả ngắm biển thôi cũng đủ cảm nhận khoảng thời gian yên ả tách biệt khỏi nhịp sống thường ngày.
Đây là khu vực đặc biệt phù hợp với những ai muốn tận hưởng thiên nhiên, phong cảnh và tìm kiếm một chuyến đi nhẹ nhàng, thư thái.

“Nokonoshima”, đi phà từ “Meinohama Ferry Terminal” ở quận Nishi, Fukuoka City, là hòn đảo có thể dễ dàng tham quan trong ngày.
Từ khu Hakata hay Tenjin đến Meinohama Ferry Terminal mất khoảng 40–50 phút đi xe buýt, nhưng thời gian đi phà chỉ khoảng 10 phút nên việc di chuyển không quá nặng nề.
Trên đảo trải rộng khung cảnh yên bình với biển và cây xanh, thích hợp để vừa tản bộ vừa tận hưởng khoảng thời gian thư thái.
Đặc biệt tại “Nokonoshima Island Park”, có thể phóng tầm mắt ra vịnh Hakata cùng các loài hoa nở theo mùa, cảm nhận trọn vẹn sự thoáng đãng rất riêng của đảo.
Dù mất thêm đôi chút thời gian để đi đến, sức hấp dẫn của Nokonoshima nằm ở bầu không khí khác biệt hẳn với khu trung tâm Fukuoka City.
Nơi đây đặc biệt phù hợp với những ai muốn chậm lại một nhịp trong hành trình, thư giãn giữa thiên nhiên hoặc trải nghiệm du lịch đảo trong thời gian ngắn.

Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn về văn hóa rượu ở Fukuoka, bạn nên chú ý đến “kakuuchi”, nét văn hóa quen thuộc ở Kitakyushu.
Kakuuchi là kiểu uống rượu ngay tại một góc trong cửa hàng rượu, một nét văn hóa uống rượu độc đáo đã ăn sâu vào đời sống thường ngày của người dân địa phương.
Kakuuchi được cho là bắt nguồn từ Kitakyushu.
Trước kia, đây là thói quen của những người làm việc tại nhà máy, ghé qua làm một ly sau giờ làm rồi về. Ngày nay, phong cách đó đã lan rộng trên toàn quốc.
Hiện trong thành phố vẫn có nhiều cửa hàng rượu nơi có thể thưởng thức kiểu kakuuchi truyền thống, với bầu không khí mộc mạc chưa bị thương mại hóa quá mức như điểm du lịch.
Tại đây, chủ yếu có sake và shochu, đặc trưng là có thể gọi từng ly với mức giá dễ chịu.
Vừa nhâm nhi rượu và đồ nhắm, vừa tự nhiên trò chuyện cùng chủ quán hay khách quen là một trải nghiệm rất địa phương chỉ Kitakyushu mới có.
Đây là gợi ý phù hợp với những ai muốn cảm nhận văn hóa rượu của Fukuoka theo cách khác với các món đặc sản quen thuộc hay yatai, hoặc muốn khám phá thành phố từ góc nhìn gần gũi với người bản địa hơn.

Đây là vườn hoa tử đằng, nơi thường vào khoảng cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, hoa nở rực rỡ trên khu đất rộng 3.000 tsubo.
Trong vườn trồng 22 giống tử đằng với màu sắc phong phú như trắng, tím xanh, hồng... Đặc biệt, hai đường hầm hoa tử đằng dài 80m và 110m là cảnh tượng vô cùng ấn tượng, dễ lưu lại sâu sắc trong ký ức.
Ngoài ra, từ khoảng giữa tháng 11 hàng năm, 700 cây phong và momiji quanh giàn tử đằng bắt đầu chuyển màu, khiến nơi đây cũng rất nổi tiếng như một điểm ngắm lá đỏ.

“Nanzoin” ở thị trấn Sasaguri, huyện Kasuya, tỉnh Fukuoka, được biết đến là tổng bản tự của Sasaguri Shikoku Reijo, là điểm tâm linh thu hút nhiều người đến viếng quanh năm.
Điểm nổi bật nhất là “Shaka Nehanzou” với chiều dài 41m và cao 11m. Đây là tượng Phật Niết Bàn bằng đồng có quy mô thuộc hàng lớn nhất thế giới.
Ở lòng bàn chân có khắc các hoa văn biểu trưng cho giáo lý và thế giới quan Phật giáo, có thể quan sát ở cự ly gần.
Trong khuôn viên còn có “Shichifukujin Tunnel” thờ Thất Phúc Thần và “Nakamise Street” bán các loại bánh kẹo, nhang mang dấu ấn riêng của Nanzoin, nên ngoài việc viếng chùa, đi dạo quanh đây cũng rất thú vị.

Yanagawa nằm ở phía nam tỉnh Fukuoka, được biết đến là “thành phố sông nước”, với hệ thống kênh đào từ thời Edo đan xen như mạng lưới khắp nội đô. Điểm hấp dẫn nhất tại đây là “kawakudari” – ngồi thuyền donko dạo quanh thành phố.
Vừa nghe lời giới thiệu và những bài hát của người chèo thuyền, du khách vừa có thể ngắm cảnh sắc bốn mùa và tận hưởng khoảng thời gian thư thả.
Hiện có 4 công ty vận hành thuyền kawakudari. Tất cả đều có bến lên thuyền trong khoảng cách đi bộ từ ga Nishitetsu Yanagawa, và từ đó sẽ đưa du khách bằng thuyền donko tới khu trung tâm tham quan.

Đây là một trong những ngôi đền cổ nhất Nhật Bản, cũng xuất hiện trong thần thoại Nhật Bản. Vị thần được thờ là ba nữ thần Munakata, các con của Amaterasu Omikami – tổ thần của Thiên hoàng.
Nơi đây là tổng bản cung của khoảng 6.200 đền Munakata, Itsukushima và các đền thờ ba nữ thần Munakata trên khắp Nhật Bản.
Từ lâu đền đã được tín ngưỡng là nơi quản việc hưng thịnh của hoàng thất và bảo hộ quốc gia, còn ngày nay được tôn kính như vị thần tối cao của mọi “con đường”, từ an toàn hàng hải, an toàn giao thông đến cuộc sống, nghệ thuật và sức khỏe.

Đây là công viên thiên nhiên được xếp vào một trong ba vùng karst lớn của Nhật Bản. Cao nguyên karst này nằm ở độ cao 350–600m, kéo dài 6km theo hướng bắc nam và 2km theo hướng đông tây, với những khối đá vôi tạo nên phong cảnh lạ mắt như đàn cừu trên đồng cỏ.
Đá vôi ở Hiraodai được cho là bắt nguồn từ xác sinh vật biển (san hô và fusulina) ở vùng biển gần xích đạo cách đây 340 triệu năm, hóa thành đá vôi rồi dịch chuyển đến vị trí hiện nay do vận động địa chất.
Sau đó, chúng tiếp tục bị nước mưa và các yếu tố khác hòa tan, xói mòn để hình thành địa hình karst.
Ngoài các cung trekking qua những nơi có đá vôi rải rác, du khách còn có thể khám phá cả các hang động thạch nhũ.

Trong số rất nhiều quán Hakata tonkotsu ramen, “Hakata Ikkousha” là cái tên có độ nổi tiếng hàng đầu.
Sohonten nằm trước ga JR Hakata chính là cửa hàng gốc của Ikkousha, thương hiệu đang phát triển 5 dòng quán với cá tính khác nhau.
Đặc trưng lớn nhất ở đây là loại nước dùng bọt nổi tiếng với tên gọi “ganzo awa-kei”.
Bí quyết tạo nên lớp bọt mịn và béo là phương pháp riêng của quán mang tên “jukusei oi-daki seihou”.
Người ta nói rằng bằng cách thêm nước dùng non vào nước dùng đã chín trong nồi hagama rồi vừa khuấy vừa nấu, lớp bọt mỡ làm nổi bật vị ngọt đậm và vị umami của xương heo sẽ được tạo ra.

Ra đời năm 1984, đây là một trong những cái tên tiêu biểu của Hakata motsunabe. Cửa hàng chính đặt trong tòa nhà kiểu kura truyền thống, với nội thất pha trộn đồ cổ và phong cách hiện đại, tạo nên bầu không khí đậm chất xưa.
Trong không gian thanh lịch và cổ điển, thực khách có thể thong thả thưởng thức món motsunabe trứ danh của quán.
Hương vị “miso” độc quyền được hoàn thiện sau nhiều lần thử nghiệm đã nhanh chóng trở thành món nổi tiếng, nhờ mang đến sự ngon miệng đột phá, làm thay đổi hình ảnh của món motsunabe vốn trước kia thường gắn với vị shoyu.

Đây là quán chuyên món mentaiko nằm ở khu Nishinakasu, nơi nổi tiếng là phố hội tụ nhiều nhà hàng danh tiếng của Hakata và thu hút giới sành ăn.
Đây có thể xem là quán tiên phong chuyên phục vụ mentaiko – đặc sản Fukuoka vốn thường được bán làm quà – như một món ăn tại chỗ.
Món biển hiệu chính là “mentaiju”, cũng là tên quán. Đây là món cơm phủ rong biển, bên trên đặt nguyên một thanh mentaiko cuộn kombu được ướp kỹ trong thời gian dài.
Loại sốt riêng của quán với 4 mức cay giúp làm nổi bật hơn hương vị của mentaiko.
Hạt mè, lá tía tô và sợi ớt trên phần mentaiko góp phần tạo điểm nhấn màu sắc. Hộp cơm đặc chế bằng gốm Arita có phủ bạc cũng là chi tiết đáng chú ý.

Một quán udon nổi tiếng ở Fukuoka từng nhận Michelin Plate.
Quán mở cửa vào năm 2013 với tư cách là chi nhánh thứ hai của “Niwakaya Chosuke”, nơi được biết đến như người tiên phong cho phong cách “udon izakaya” – ăn udon để kết thúc sau khi uống rượu.
Sợi mì tự làm trong phòng sản xuất mì ngay trong quán có độ dẻo và dai, được làm từ lúa mì Itoshima của tỉnh Fukuoka.
Nước dùng cũng cho thấy sự chỉn chu về nguyên liệu khi sử dụng kombu và cá bào được tuyển chọn kỹ.
Thực đơn có hơn 20 món, từ món quen thuộc như goboten udon đặc sản Fukuoka đến mentai kama-tama hay kimchi, cùng cả các món theo mùa. Ngoài ra còn có thể thêm topping như rong biển wakame, trứng lòng đào hay tororo kombu.
Vào mùa hè nóng bức, món “sudachi kake udon” lạnh đặc trưng của Kamakiri đặc biệt được khuyên thử. Các món cơm dùng nước dùng cầu kỳ của quán cũng rất đáng thưởng thức.

“Toriden Hakata Honten” ở trung tâm Hakata, tỉnh Fukuoka, là nơi có thể thưởng thức món lẩu truyền thống “mizutaki”, gắn với lễ hội Gion Yamakasa của Hakata.
Khi nồi lẩu được mang ra, nhân viên sẽ bắt đầu chế biến ngay trước mặt khách. Trước tiên là thưởng thức phần nước dùng nguyên bản. Nước dùng được ninh từ gà nguyên con nuôi tại Kyushu trong 6 giờ chỉ với nước, cô đọng trọn vẹn vị umami tự nhiên của thịt gà và lan tỏa sâu trong khoang miệng.
Tiếp đó, theo phong cách Toriden, sẽ dùng phần gà có xương, thịt đùi và ức dai mọng cùng hakata negi shabu.

Đây là quán nổi tiếng với món đặc sản Fukuoka “tetsunabe gyoza”, được cho là bắt nguồn từ các quầy yatai ở Hakata.
Quán được xem như nơi khai sinh kiểu “gyoza chảo sắt tròn”, với những chiếc gyoza nhỏ được xếp đồng tâm trong chảo sắt nóng rồi nướng chín đều.
Lớp đáy giòn thơm cùng phần nước thịt mọng trào ra ngay khi cắn khiến món này dễ gây nghiện. Hương vị đậm đà nhưng vẫn nhẹ nhàng nhờ mùi thơm của hẹ, nên được nhận xét là có thể ăn nhẹ nhàng 2–3 phần cho một nhóm nhỏ.

“Torikawaya” là quán yakitori rất nổi tiếng với món đặc sản Hakata “torikawa”.
Quán có vị trí thuận tiện từ ga gần nhất nên không chỉ được người dân địa phương mà cả du khách cũng yêu thích.
Torikawa với phần da gà cuộn vòng tạo hình bắt mắt có lớp ngoài giòn thơm, bên trong lại mọng nước.
Nhờ nướng trong khi làm bớt mỡ, món này được đánh giá là có thể ăn nhiều xiên mà không ngán.
Có thể chọn 3 vị gồm muối, sốt tare và shoyu, nên việc ăn thử để tìm ra hương vị hợp khẩu vị cũng rất thú vị.
Ngoài torikawa, quán còn phục vụ các phần thịt gà như tim, cổ gà và nhiều loại xiên rau củ nướng.

Đây là khu phức hợp rộng khoảng 43.500㎡, tập hợp trung tâm mua sắm, rạp chiếu phim, nhà hát, khu vui chơi giải trí và 2 khách sạn. Biểu tượng của nơi này là dòng kênh dài khoảng 180m chảy qua trung tâm không gian với những tòa nhà rực rỡ sắc màu.
Không chỉ mua sắm hay giải trí, bản thân việc có mặt tại đây cũng đã là một trải nghiệm thú vị của Canal City Hakata.

Tòa nhà ga quy mô lớn hàng đầu Kyushu này nối trực tiếp với ga JR Hakata và là một tổ hợp thương mại lớn. Nơi đây gồm Amu Plaza Hakata và Hakata Hankyu ở phía cửa Hakata bên tây, cùng Hakata Deitos và Amuest ở phía cửa Chikushi bên đông.
Tại Amu Plaza Hakata có hơn 200 cửa hàng, trong đó có “Tokyu Hands”. Ngoài khu mua sắm quy tụ nhiều thương hiệu mới nhất, còn có “City Dining Kuuten” – khu nhà hàng thuộc hàng lớn nhất Nhật Bản.

Khu Tenjin ở quận Chuo, Fukuoka City là trung tâm sầm uất lớn nhất Kyushu. Ngay bên dưới trục Watanabe-dori chạy xuyên bắc nam của khu vực này là Tenjin Chikagai, khu phố ngầm dài khoảng 600m, kéo từ dưới Showa-dori ở phía bắc đến dưới Kokutai-doro ở phía nam.
Từ khu số 1 đến khu số 12 là khoảng 150 cửa hàng thời trang, ẩm thực, đồ gia dụng, sách... nối tiếp nhau.
Không chỉ thuận tiện cho mua sắm và ăn uống, nơi đây còn nối trực tiếp với ga tàu điện ngầm Tenjin và Tenjin-Minami, đồng thời thông ra ga Nishitetsu Fukuoka (Tenjin) và Nishitetsu Tenjin Bus Center, nên cũng rất tiện như một lối đi trung chuyển.

Đây là tổ hợp cảng nằm bên Hakata Wharf, nơi hội tụ cảm giác thoáng đãng ven biển cùng nhiều loại hình vui chơi đa dạng.
Bên trong tòa nhà kính rộng rãi là các nhà hàng và quán cà phê có thể vừa ăn vừa ngắm biển, khu chợ bán hải sản tươi và rau củ địa phương, cùng nhiều cửa hàng phong phú.
Điểm đặc trưng lớn nhất chính là vị trí của nơi này. Gió biển và hương mặn đặc trưng của khu bayside lan tỏa, tạo nên một không gian khiến cả tâm trí cũng thấy thư giãn.
Bên trong còn có “Bayside Aquarium”, bể nước hình trụ cao khoảng 8m, đường kính khoảng 9m, nơi có thể ngắm cận cảnh rùa biển và các loài cá biển bơi lội. Do vào cửa miễn phí nên nơi đây cũng rất được các gia đình yêu thích và có thể ghé chơi cả trong ngày mưa.

“MARK IS Fukuoka Momochi” là cơ sở thương mại quy mô lớn nằm cạnh “Fukuoka PayPay Dome”.
Nơi đây có khoảng 160 cửa hàng, chủ yếu là thời trang, đồ gia dụng và mỹ phẩm, với nhiều cửa hàng thương hiệu và cửa hàng chuyên doanh.
Các quán cà phê và nhà hàng cũng rất phong phú, nên đây cũng là nơi hấp dẫn để thưởng thức ẩm thực Fukuoka.
Một đặc điểm khác là việc ứng dụng công nghệ tiên tiến như robot dọn dẹp và hệ thống hướng dẫn sử dụng AI.

Đây là khách sạn smart luxury nối trực tiếp với Hakata Station, nơi có thể tận hưởng cảm giác nghỉ dưỡng ngay giữa đô thị nhờ cơ sở vật chất đầy đủ như spa trên tầng thượng và phòng có sân hiên.
Khu spa ở tầng cao nhất gây ấn tượng với thác nước đổ từ độ cao 8m, được trang bị hồ bơi suối nước nóng tự nhiên bơm lên từ trong khuôn viên, bồn sục và hồ mini.
Khoảng thời gian bên hồ bơi, ban ngày ngắm toàn cảnh đô thị Fukuoka, ban đêm đắm mình trong ánh đèn huyền ảo, thực sự mang lại cảm giác như một khu nghỉ dưỡng giữa lòng thành phố.

Hotel Okura Fukuoka nằm tại Kawabata-machi, quận Hakata, là khách sạn có vị trí rất thuận tiện để làm điểm nghỉ cho hành trình tham quan.
Từ ga tàu điện ngầm “Nakasu-Kawabata” chỉ mất khoảng 3 phút đi bộ, nên việc di chuyển đến Tenjin hay Nakasu cũng rất dễ dàng.
Bên trong khách sạn bao trùm không khí cổ điển và yên tĩnh, giúp du khách có thể thư thả ngay cả ở sảnh hay các không gian chung.
Phòng nghỉ được bài trí với nội thất gợi nhớ đến truyền thống Hakata, tạo cảm giác thoải mái để nghỉ ngơi sau một ngày tham quan sôi động.
Khách sạn còn có 9 nhà hàng và quầy bar, nơi có thể thưởng thức chính thống nhiều phong cách ẩm thực như món Nhật, teppanyaki hay món Hoa.

Đây là khách sạn phân tán gồm tổng cộng 3 tòa nhà và 13 phòng, nằm trong khu phố trước cổng Dazaifu Tenmangu.
Từ công trình kiến trúc văn hóa có tuổi đời 130 năm đến những tòa nhà lịch sử giá trị cao còn sót lại từ cuối thời Edo ở khu monzenmachi, tất cả đều đã được trùng tu cẩn thận.
Nơi đây mang đến một trải nghiệm đặc biệt: “lưu trú” giữa chính những dãy phố và di sản văn hóa vốn trước đây chỉ để ngắm nhìn.
Sức hút lớn nhất là cảm giác như đang hòa mình vào chính khu phố monzen của Dazaifu trong suốt thời gian lưu trú.
Là trải nghiệm văn hóa chỉ dành cho khách lưu trú, nơi đây còn có hoạt động viếng đặc biệt Dazaifu Tenmangu vào ban đêm sau giờ đóng cổng, cho phép cảm nhận chiều sâu hấp dẫn của Dazaifu theo cách mà tham quan thông thường khó có được.
Ngoài ra còn có nhà hàng Pháp phục vụ món ăn sử dụng nguyên liệu địa phương, giúp du khách cảm nhận sức hút của vùng đất này cả qua ẩm thực.

Đây là khách sạn lâu đời tiêu biểu của Fukuoka, khai trương từ năm 1969. Nằm ở góc giao giữa Meiji-dori và Tenjin Nishi-dori, nơi đây cũng có khả năng kết nối rất thuận tiện tới ga tàu điện ngầm Tenjin. Ngay từ lối vào đã có nhân viên mở cửa đón khách, tạo nên bầu không khí trang trọng và thanh lịch.
Các phòng nghỉ yên tĩnh đến mức khiến người ta quên rằng mình đang ở giữa khu trung tâm, với ấn tượng đơn giản nhưng tinh tế.
Khách sạn còn có nhiều nhà hàng được đánh giá cao về chất lượng món ăn, với thực đơn phong phú.

Đây là khách sạn hạng sang nằm cách ga tàu điện ngầm “Tenjin” khoảng 5 phút đi bộ.
147 phòng nghỉ và 20 phòng suite mang thiết kế hiện đại, tinh tế, lấy cảm hứng từ cá tính rất riêng của vùng đất Fukuoka.
Trong phần hoàn thiện nội thất và artwork, khách sạn đưa vào các nghề thủ công truyền thống địa phương như đan tre và Hakata-ori, tạo nên một không gian giàu cảm hứng, gợi nhớ lịch sử Fukuoka từ lâu đã phát triển như cửa ngõ giao lưu với lục địa châu Á.
Các phòng nằm từ tầng 19 đến tầng 23, tất cả đều có diện tích rộng rãi từ 50㎡ trở lên.
Khung nhìn có thể lựa chọn giữa 3 kiểu: nhìn ra vịnh, đường chân trời thành phố hoặc công viên.
Tại các quầy bar và nhà hàng trong khách sạn, có thể thưởng thức món ăn và đồ uống sử dụng phong phú nguyên liệu địa phương như wagyu đen nuôi ở đồng cỏ đảo Iki, hải sản đánh bắt từ biển Genkai, whisky từ các nhà chưng cất hàng đầu Nhật Bản và trà sản xuất tại Kyushu.

“Karashi Mentaiko Flavored Senbei Menbei” là sản phẩm do “Fukutaro”, thương hiệu nổi tiếng với mentaiko của Hakata, sản xuất và bán ra.
Đây là loại bánh senbei trộn mentaiko của Fukutaro, với vị cay nhẹ dễ gây nhớ. Sau hơn 20 năm kể từ khi ra đời, món này đã trở thành quà lưu niệm kinh điển của Fukuoka và là sản phẩm nổi tiếng của Fukutaro sánh ngang với chính mentaiko.
Mentaiko được làm theo phương pháp riêng được nhào vào bánh senbei bằng kỹ thuật độc quyền, kết hợp thêm hải sản như mực và bạch tuộc để cô đọng vị ngon.

“Hakata Dontaku” là lễ hội diễn ra vào ngày 3 và 4 tháng 5 hàng năm, trong thời gian này khu phố trở nên vô cùng nhộn nhịp với đông đảo người tham gia.
Những người mặc trang phục dontaku, vừa đàn shamisen, vừa thổi sáo và đánh trống đi diễu hành được gọi bằng tiếng địa phương Hakata là “torimon”, và đó cũng chính là nguồn gốc tên gọi của loại bánh Âu – Nhật “Hakata Torimon”.

Đây là món wagashi gồm mochi được nhào từ gạo Hiyoku trồng ở đồng bằng Chikushi với nguồn nước tuyển chọn, phủ đẫm kinako màu vàng óng và ăn bằng tăm tre cùng mật đen đi kèm. Sản phẩm bán ra hơn 12 triệu chiếc mỗi năm.
Mochi mềm mịn nhưng vẫn có độ đàn hồi rõ rệt, và khoảnh khắc độ mềm ấy tan ra trong miệng là điều rất hấp dẫn.
Vị ngọt đậm cùng hương thơm rang hòa quyện tạo nên vị ngon thanh nhã kéo dài dư vị, giúp cảm nhận chiều sâu của wagashi.
Bao bì tông trắng và hồng gợi cảm giác sang trọng như đồ sơn mài, nên cũng rất phù hợp để làm quà tặng.
Hạn sử dụng khoảng 20 ngày. Có nhiều quy cách từ 2 đến 45 chiếc, dễ lựa chọn theo mục đích sử dụng.

Ra đời tại Iizuka City, tỉnh Fukuoka vào năm 1912, “Meika Hiyoko” của Hiyoko Honpo Yoshinodo là loại bánh manju nướng có hình chú gà con nổi khối.
Ngay từ khi ra mắt, bánh đã được tạo hình cẩn thận bằng tay, và cả hình dáng lẫn hương vị hầu như không thay đổi suốt hơn 100 năm qua.
Kiểu dáng đáng yêu từng rất mới mẻ vào thời điểm đó nhanh chóng trở nên nổi tiếng, và ngày nay đây là một món wagashi danh tiếng, thậm chí còn được biết đến như quà lưu niệm của Tokyo.
Bên trong là phần nhân lòng đỏ trứng kết hợp với đậu trắng Hokkaido, đầy đặn và ngọt dịu.
Phần vỏ dùng bột mì Kyushu, thêm trứng và mật đường rồi nướng ẩm mềm, tạo nên độ đàn hồi dễ chịu khi thưởng thức.
Ngoài phiên bản thường, còn có nhiều biến thể như “O-Hiyoko” cỡ lớn gấp khoảng 5 lần và “Cha Hiyoko” chỉ bán giới hạn vào mùa hè tại Fukuoka.

“Amaou Ichigo Butter” của Sugar Butter Sand Tree là loại butter sandwich cao cấp làm từ dâu thương hiệu quý hiếm “Amaou” của Fukuoka cùng 100% phần quả dâu đó.
Dù chỉ bán giới hạn tại Hakata, sản phẩm đã bán được khoảng 350.000 chiếc chỉ trong 1 tháng, và bao bì dễ thương tông xanh nhạt cũng là điểm thu hút đáng chú ý.
Phần bánh ngũ cốc thấm đẫm bơ dâu nguyên bản và nước dâu, nên mỗi miếng cắn đều lan tỏa hương thơm dâu chua ngọt, mọng nước trong khoang miệng.
Vị ngọt và chua tự nhiên của dâu, độ béo của bơ và kết cấu giòn hòa quyện hài hòa, tạo nên hương vị trái cây mọng nước rất được người yêu dâu đánh giá cao.
Vị nhẹ nhàng cũng rất hợp với cà phê hoặc trà, nên đây cũng là lựa chọn phù hợp cho những buổi trà chiều đặc biệt.

“Yame Kurogi Ofuji Matsuri” là lễ hội mùa xuân diễn ra hàng năm từ giữa đến cuối tháng 4 trong khuôn viên Susanoo Shrine ở Kurogi-cho, Yame City, tỉnh Fukuoka.
“Kurogi no Ofuji”, cây tử đằng lớn được chỉ định là thiên nhiên kỷ niệm vật quốc gia với tuổi đời khoảng 630 năm, nở những chùm hoa dài hơn 1m trên giàn rộng khoảng 3.000㎡, mang vẻ đẹp khác nhau giữa ban ngày và ban đêm.
Trong thời gian lễ hội còn có nhiều hoạt động như hội chợ đặc sản, phục vụ trà miễn phí, stamp rally và thắp sáng, giúp du khách tận hưởng văn hóa địa phương cùng đặc sản vùng miền.
Tử đằng về đêm tạo nên khung cảnh huyền ảo khiến người đến thăm ấn tượng sâu sắc. Hàng năm nơi đây đón rất đông du khách và đã trở thành một hình ảnh đặc trưng của mùa xuân trong khu vực.

“Hakata Gion Yamakasa” là lễ hội truyền thống có lịch sử hơn 700 năm, được tổ chức vào tháng 7 hàng năm tại quận Hakata, Fukuoka City, với mục đích dâng lễ lên Kushida Shrine.
Điểm nổi bật là “Oiyamakasa”, khi những người đàn ông mặc khố vác các kiệu kakiyamakasa nặng hơn 1 tấn và lao nhanh qua các con phố Hakata.
Lễ hội kéo dài từ ngày 1 đến ngày 15 tháng 7, khiến cả khu phố Hakata chìm trong bầu không khí sôi động.
Các kazari yamakasa cao hơn 10m, lộng lẫy, cũng được trưng bày khắp thành phố và gây ấn tượng mạnh với người xem.
Lễ hội đã được ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO và được gìn giữ bền bỉ như niềm tự hào của địa phương.
Khí thế của những người đàn ông cùng cảm giác hòa làm một của cả khu phố mang lại sức mạnh và xúc cảm rất riêng, khó tìm thấy ở nơi khác.

Đây là lễ hội mùa thu thường niên, được xếp cùng Hakata Dontaku mùa xuân và Hakata Gion Yamakasa mùa hè vào ba lễ hội lớn của Hakata.
Với lịch sử hơn 1.100 năm, lễ hội được tổ chức để an ủi linh hồn muôn loài, dâng lòng biết ơn, đồng thời cầu mong việc làm ăn phát đạt và gia đạo bình an. Trong suốt 7 ngày 7 đêm diễn ra nhiều nghi lễ khác nhau.
Cứ hai năm một lần, vào các năm lẻ dương lịch, nghi thức Goshinko (đoàn rước mikoshi) – được chỉ định là tài sản văn hóa dân gian phi vật thể của Fukuoka City – sẽ được tổ chức với sự phục vụ của khoảng 500 giáo dân địa phương.

Đây là sự kiện lớn kết hợp illuminations và chợ Giáng sinh, được tổ chức tại 12 địa điểm ở Fukuoka City và Kitakyushu City.
Bắt đầu từ năm 2013 và đã thu hút tổng cộng khoảng 12 triệu lượt khách, sự kiện này đã trở thành một biểu tượng của mùa đông ở Fukuoka.
Với chủ đề “Five Senses Christmas - Giáng sinh tận hưởng bằng năm giác quan -”, toàn khu vực được kết nối bằng dải ánh sáng, tạo nên sức hấp dẫn lớn nhờ có thể tận hưởng nghệ thuật, ẩm thực và âm nhạc.
Ngoài những màn illuminations rực rỡ, còn có rất nhiều điểm đáng xem như “Fukuoka Classic Music Festival” hay “KBC FESTA de SANTA”, nơi quy tụ khoảng 130 ông già Noel.

Yatai, đặc sản của đêm Fukuoka, rất được yêu thích nên tùy khung giờ và ngày trong tuần có thể phải xếp hàng hoặc kín chỗ từ sớm.
Đặc biệt vào cuối tuần hay mùa du lịch cao điểm, nơi đây rất dễ đông và không hiếm trường hợp không thể vào ngay quầy yatai mình muốn ghé.
Ngoài ra, yatai cũng có ngày nghỉ do thời tiết hoặc lý do riêng của chủ quán, nên không phải lúc nào cũng mở cửa hàng ngày.
Vì vậy, nên ghé với quỹ thời gian thoải mái và lên kế hoạch linh hoạt, chẳng hạn chuẩn bị sẵn vài lựa chọn khác nhau.
Yatai không hẳn là nơi để “tận hưởng đúng như kế hoạch”, mà gần hơn với một nơi để “tận hưởng những cuộc gặp gỡ ngẫu nhiên”.
Nếu ghé với tâm thế cứ thong thả bước vào quán nào đang có chỗ, bạn sẽ dễ có được một buổi tối rất đúng chất Fukuoka.

Nakasu là khu phố sầm uất hàng đầu Fukuoka, nơi tập trung nhiều yatai và quán ăn.
Từ chiều đến tối, rất đông người ghé đến để ăn uống và trải nghiệm yatai, nên bầu không khí khá dễ đi lại ngay cả với du khách.
Tuy nhiên, càng về khuya, tính chất khu vui chơi về đêm của nơi này càng rõ hơn và không khí xung quanh cũng thay đổi khá nhiều theo thời gian.
Vào giờ muộn, tình trạng chèo kéo khách tăng lên, và ở những con đường ít người qua lại có thể tạo cảm giác thiếu yên tâm.
Đặc biệt vào đêm khuya, phụ nữ đi một mình nên cẩn trọng hơn.
Nếu đến đây để ăn uống hay trải nghiệm yatai, sẽ an tâm hơn nếu đi vào khung giờ tương đối sớm hoặc nếu về muộn thì nên đi theo nhóm, tránh sắp xếp lịch trình quá gấp gáp.

Hakata ramen thường có lượng mì ban đầu hơi ít, và nhiều quán phục vụ theo phong cách tính sẵn việc gọi thêm “kaedama”.
Vì vậy, với người ăn lần đầu, tô đầu tiên đôi khi có thể tạo cảm giác hơi ít.
Nếu vẫn thấy chưa đủ, hãy thử gọi thêm kaedama.
Thông thường, kaedama được gọi khi trong bát vẫn còn nước dùng trước khi ăn hết mì.
Cách gọi sẽ khác nhau tùy quán: có nơi dùng thẻ gọi món đặt sẵn tại chỗ ngồi, có nơi gọi trực tiếp hoặc mua thêm vé món ăn.
Nếu chưa rõ, bạn có thể quan sát xung quanh hoặc hỏi nhân viên để yên tâm hơn.
Khi gọi thêm mì, nước dùng có thể nhạt đi đôi chút, nên cách quen thuộc là vừa ăn vừa điều chỉnh vị bằng gia vị và topping đặt trên bàn.
Chính quá trình thêm mì và hoàn thiện tô ramen theo khẩu vị riêng cũng là một nét thú vị rất đặc trưng của Hakata ramen.

Các điểm đáng xem ở Itoshima nằm rải rác từ bờ biển đến vùng núi, nên khoảng cách giữa các địa điểm khá xa nhau.
Dù cũng có những nơi có thể đến bằng tàu hoặc xe buýt, nhưng nhiều trường hợp tuyến và số chuyến hạn chế, khiến việc di chuyển mất khá nhiều thời gian.
Đặc biệt nếu muốn đi các quán cà phê ven biển hay những điểm ngắm cảnh đẹp, chỉ dùng phương tiện công cộng sẽ khó tiếp cận nhiều nơi.
Nếu muốn đi hiệu quả trong thời gian ngắn hoặc kết hợp nhiều điểm, thuê ô tô sẽ giúp hành trình linh hoạt hơn.
Nếu không sử dụng ô tô, nên xác định trước khu vực muốn ghé hoặc tập trung vào những điểm vui chơi quanh nhà ga để lên lịch trình hợp lý, không quá sức.
Chuẩn bị trước về phương tiện đi lại sẽ giúp chuyến khám phá Itoshima thoải mái hơn nhiều.

“Công viên quốc gia Uminonakamichi Seaside Park”, nơi có “Marine World Uminonakamichi”, là điểm tham quan nổi tiếng có thể vui chơi cả ngày cùng trẻ nhỏ.
Tuy nhiên, nơi này nằm khá xa trung tâm thành phố nên cần lưu ý rằng thời gian di chuyển sẽ tương đối lâu.
Nếu xuất phát từ khu Hakata hoặc Tenjin, sẽ cần chuyển tàu hoặc xe buýt, với thời gian một chiều khoảng 1 giờ.
Tùy khung giờ và ngày trong tuần, việc chờ chuyển tuyến hoặc tình trạng đông đúc có thể khiến thời gian kéo dài hơn nữa.
Vì vậy, khi ghé những địa điểm này, nên dành ít nhất nửa ngày trở lên.
Thay vì nhồi nhét quá nhiều điểm tham quan khác, hãy lên lịch trình có dư dả thời gian cả cho việc di chuyển để cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều có thể tận hưởng thoải mái.