Sapporo Factory

Một tổ hợp thương mại quy mô lớn được xây dựng trên khu đất nhà máy bia Sapporo trước đây, có nguồn gốc từ Nhà máy bia Kaitakushi được xây dựng vào năm Minh Trị thứ 9 (1876). Bên trong 7 tòa nhà, gồm cả kiến trúc gạch từ thời nhà máy và khu atrium khổng lồ, tập trung nhiều tiện ích như trung tâm mua sắm, khu vui chơi giải trí, nhà hàng, câu lạc bộ thể hình và khách sạn. Một điểm nổi bật khác là có thể thoải mái mua sắm và ghé quán cà phê mà không cần bận tâm đến thời tiết.

Tại Nhà máy bia Kaitakushi Sapporo ở Quảng trường Ống khói, bia vẫn được sản xuất bằng nồi nấu như trước đây. Ngoài các thiết bị nấu bia như nồi nấu, nơi đây còn trưng bày các bảng thông tin về quy trình sản xuất bia và những tư liệu ảnh quý giá lưu giữ câu chuyện ra đời của nhà máy bia. Ở tầng 1 tòa nhà Renga-kan, tại “Beer Keller Sapporo Kaitakushi”, du khách cũng có thể thưởng thức bia địa phương tươi mới.