Vườn bia Sapporo

“Sapporo Beer Garden” gây ấn tượng với biểu tượng ngôi sao đỏ trên ống khói gạch. Ngôi sao đỏ, biểu tượng của công cuộc khai phá Hokkaido, ngày nay cũng được yêu mến như biểu tượng của Sapporo Beer Garden. Tại Sapporo, nơi được xem là cái nôi của bia Nhật Bản, đây là cơ sở cho phép du khách thưởng thức bia trong những không gian mang nét hấp dẫn riêng.

Sapporo Beer Garden có 5 nhà hàng, trong đó khu vực được xem là sàn chính là Kessel Hall ở tầng 2 và 3 của Kaitakushikan. Trong không gian rộng rãi, chiếc nồi nấu bia khổng lồ “Kessel” được sản xuất vào năm Taisho đầu tiên (1912) nổi bật đầy uy nghi. Nơi đây đặc biệt phù hợp với những ai muốn tận hưởng phong cách đặc trưng của beer hall Hokkaido với bia tươi mới và jingisukan.

Ngoài ra còn có “Trommel Hall” mang vẻ cổ điển và bề thế đặc trưng của tòa nhà ra đời từ thời Minh Trị, “Lilac” nơi có thể thưởng thức nhiều loại jingisukan với các kiểu tẩm vị khác nhau, hay “Garden Grill” với không gian nổi bật nhờ những ô cửa sổ lớn, phục vụ các món thịt cừu dùng lamb nuôi bằng ngũ cốc cùng các món nướng hải sản và rau củ. Mỗi khu đều có sức hấp dẫn riêng.