Bánh bao nhân thịt rất nổi tiếng, cái rất to và ăn khá ngon.
Khu phố Tàu Yokohama | Đánh giá của 江啟東
Đánh giá khác của 江啟東
-
Yakiago Shio Ramen Takahashi Shinjuku Honten
Một quán ramen với nội thất kiểu Nhật trang nhã. Nước dùng được kết hợp từ nước hầm xương heo làm từ thịt heo Nhật Bản và nước hầm xương gà, thêm nhiều loại dashi hải sản, trong đó nổi bật là “yakiago” - cá chuồn nướng sấy khô. Phần sốt muối sử dụng “yakiago” nướng theo phương pháp riêng của Takahashi, hòa cùng nước dashi chiết xuất ở hai mức nhiệt và muối Okinawa. Điểm đặc trưng là hương vị thanh nhã, thơm ngon của nguyên liệu cao cấp “yakiago”.
Chưa từng ăn ramen vị cá chuồn nướng, ăn xong cảm giác kinh ngạc như gặp được món tuyệt vời👍